今天主要讲如何运作农业产业化，从企业家角度看看这个事应该怎么办,我讲三个问题： 一、转换观念。 干农业靠的是产业化思想。发展产业化最重要的是要有产业化经营的理念，我们从4各方面认识这个问题。 第一从三农的角度，现在都讲三农问题主要是农民问题，我们的农业问题非常突出，去年粮食进口700多万吨，棉花进口200多万吨，天然橡胶进口，全面大量的进口。前天我接待日本朝日新闻(日本最大政府类的报纸)的记者，我说，中国的农业跟不上去，要进口大量的资源，但是它从一个侧面讲了我们现在的问题，只有农业发展了，农民才有真正的就业机会，才能再次基础上有了转移的条件才能真正增收，农村才能有所变化，一切取决于农业的发展。 农业就要有产业化竞争，农业产业化不但能解决农民增收，农业增效，而且能改变农村。最近山东鲁西集团，大家知道鲁西不是把他们村改造了。现在多个龙头企业已经开始建设新村，一方面可以帮着农民改善居住条件，另一方面可以腾出土地搞产业建设，所以解决三农问题，我们要从农业入手，突破式的产业。 第二个方面，农业怎么搞？现在有人说用工业的理念搞农业，或者是用商业的理念搞农业。农业、工业、商业连为一体形成一个产业链，就是生产、加工、销售形成一个产业链。从这个方面讲我们可以讲工业反哺农业，商业反哺农业，这种反哺有两类，一类讲产业之间、链条之间的一种互动，龙头企业给农业资金、人才、科技、观念等方方面面拉动，形成反哺。更重要的反哺是积累的利润变成税收由政府给予反哺。 第三个就是我们讲三层：从经济来看，有微观层次，同时有中观层次。lOCALHosT正大集团，农夫果园、蒙牛、伊利，现在都是跨区域经营，不是微观现象，是综观现象，还有就是宏观，就是把一个产业打造成为一个国家宏观的产业政策，推动一个产业的发展，大河流动小河满，我们很多的问题是宏观的问题。宏观问题不解决仅仅使一个企业微观运作很困难，而如果一个企业不看到宏观问题，你的企业的发展也遇到很大的问题，因为农业产业化已经遇到了这个问题。 第四个方面是从三个群体看，主要是农民和官员两个群体，由于农民产生的剩余少，维持一个官员很困难。打造和谐社会就出现我们在座的群体企业家群体，能支撑现在的政府，同时改造农民，改变社会，形成了真正的和谐社会，企业这种组织形式，他是整个中国社会发生了根本性的变化，我们向现代化迈进，关键是在座的形成企业家阶层，同时企业家要参政，才能形成现代的社会。 我们在座的要用我们的才能使中国社会实现交换、平等、互利，才能形成真正的和谐社会。马克思讲，未来社会是自由人的联合体，所有自由人联合起来，就是通过市场经济联合，通过民主政治联合，否则都是一句空谈。 中央电视台采访我，问到我们的企业家改变新农村的时候，我说过，现在企业家通过龙头企业改变农村形成双赢的机制，使企业家能发展，双赢才能真正地使农民生活有改善，使农村有变化，所以我们应该从这样的角度来看产业化经营，来看产业化在未来的变化，对整个社会的推动，我们才能对产业化有一个真正的认识。 二、突出重点。 现在接触很多的龙头企业，跟我聊，说上了不少课，学了不少，mba、哈佛、emba，学了这些怎么跟实践结合，企业家特点是什么？几句话能熔化为自己的行动，我突出几个重点: 1、产品讲拳头。 搞企业说到底是产品，一类是商品，一类是服务，这里关键的是形成拳头产品。能不能形成拳头产品是一个企业发展最重要，不要相信品牌。说到底是拳头产品，品牌只不过是标志你的能力，如果你一旦没有这个能力，那这个品牌就不值钱了。我们说一个企业跨了，一个老板在，能有品牌，说他的能力打造拳头产品的能力，所以我接触很多的企业，搞这个搞那个，始终没有想到把自己的产品真正做到拳头。做精，做好，才有立名之点。没有这个谈什么都不行。 2、企业讲赢利。 没有产业哪来的事业，没有产业事业能持续吗？挣钱靠自己，一定要让企业能有现金流，支持这个企业发展，有赢利能力这个企业才能有希望，别人才能对你支持。 3、基地讲规模。 关键的问题是基地能不能形成。市场经济一个基本的特点就是要跟有羽毛的人接触，只有他有财产他才能有吸引。 而规模现在一个方面是形成规模农户，国外是这样的，中国现在不能马上形成，很多地方搞好了，养殖业搞起来了。但是要注意小区要分阶段，第一阶段是很多小农进入小区，拉家带口人跟牛住一块，这种小区是低层次的，这种小区是低层次的，第二个阶段是养奶牛，过渡到第三阶段。小区是个过渡性的孵化器。 内蒙古伊利集团的小区已经发生了这样的变化，现在粮食方面的发展种植业也开始形成了小区。 4、加工讲装备。 内蒙古这几年产业化发展比较快，一个突出的特点就是用先进的装备整合传统的产业。利乐公司在世界上农产品包装是最大的公司，他最先进的设备工厂在内蒙古。无论搞什么，一个基本的经验就是设备要全，基础要好。 农夫山泉农夫果园老板跟我说，我是不愿意管人，我的基本办法就是用设备管人，怎么实现标准化，用设备去要求，这是一个很好的办法。所以，我们在搞加工的时候要考虑关键的核心的设备。 5、流通要讲渠道。 在座的企业可以想像如果要把品牌打出去，要大的市场份额，不跟超市打交道行吗？超市系统也在往生产基地延伸，这样一个动向我希望大家注意。流通方式的变化已经是这几年我们很多的产业发生了根本性的变化。奶业为什么每年的增长速度是30％，利乐公司的包装使基地奶业已经突破了保存时间，蒙牛伊利就是抓住了这两大变革，顺势而上，形成一个是88亿的产值，一个是87亿产值。 我们很多企业不了解流通，企业的影响是发展不起来的。 6、研发靠人才。 企业都想通过研发来创新技术，来取得核心竞争力的，但是他的实质是人才问题，没有人才就不会有真正的研发。 怎么团结人才是企业发展的根本，企业破产倒闭也是在人才上出现了问题。用人才的时候要防着，关键靠机制。 7、产业靠支撑。 我们发展产业不是一光是一个产业连的问题，很重要的还是要有一个支

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