一、 竞争意识是民营企业发展之本
民营企业在发展初期，是以个体户开工出现的，到了80年代初期，从最初的"偷偷摸摸"，甚至被为是"不务正业"、"投机倒把"、"扰乱经济秩序"受到排斥的"异类"，其后得到允许，让其发展，对市场需坏作点给遗补缺，获得在猜疑里生存，这也是市场规律需求的结果。1992年，邓小平同志"南巡讲话"，民营企业逐步完成了原始资本积累，并开始重视品牌、信誉和管理，逐渐向组织动作，规范化管理转变。
回想发营企业的发展历程，我们不难看出：它们走的是一条异常艰辛，充满荆棘的道路。民营企业发展之初既没有政策的认可，也无资金的支持，甚至连存在的合法性都成问题。然而民营企业就是在种"前无坦途、后无靠山"的情况下，义无反顾地投入到旗帜性大潮中，通过"优胜劣汰、适者生存"的竞争法则，在夹缝中生存和发展。从改革开放至今，民营企业能够存活下来的只占总数的20%－30%，可见竞争之惨烈。正所谓"大浪淘尽，千古多少风流人物"。然而，也只有通过竞争，才能使优秀者脱颖而出。试想，如果"优胜劣汰、适者生存"的竞争，经济的发展，社会的进步将仍是一句空话。竞争不仅仅适用于经济领域，也是自然科学、社会科学的发展准则，而民营企业正是凭借其灵活、高效的经营机制，在市场中获得竞争力的。因此，竞争是民营企业生存发展的立身之本。
云南吉鑫集团股份有限公司的前身是：创立于1990年9月8日，吉鑫园过桥米线厅，从一碗米线起家，引发轰动饮食界的"过桥米线大战"。在竞争中把民族文化投入商业动作，揭开了饮食价值观，公司仅用九年时间，完成云南餐饮"*跳"。LoCalHOsT从一个地方小吃上升到"振兴滇味"，再到登上最高艺术殿堂－国宴，继而从一个单一的饮食产业向多元的文化产业，再向高抗美援朝停息产业跳进的企业集团。正是因为吉鑫企业强烈的竞争意识，敢为人先的创新精神，在十年之久的竞争中，使企业得于长足的发展。同时，探索出一条用经济培育文化、用文化繁荣经济的民营企业发展之路。
二、二十一世纪的竞争将是品牌的竞争
21世纪将要来临，中国加入wto的步伐加快，信息时代的来临，中国的民营企业也走到一个重要的转折期。
中国的民营企业从无到有，从弱小到不断壮大，走过了20年的时间，取得不俗的成绩，在国民经济中占有的比例越来越大，创造了大量的就业机会。但是，我们也应该看到，随着市场竞争的日趋激烈，随着需求由卖方市场转向买方市场。由供给不足转向供给过剩，未来的消费群体将越来越挑剔，他们在作出选择时考虑的不仅仅是产品的好坏，外形的美观与否，而对品牌，服务、企业文化的认同，将在消费者购物天平中占据一个很重要法码。未来的消费者更看重的是企业捅提供多少无形的价值，这包括了企业的品牌、信誉、形象与服务。民营企业如果还是用旧的思想观念，不注重产品开发，提高经营水平、注重企业形象，树立品牌意识，那么在未来的市场上，民营企业的路将会越走越窄。
目前，各种洋品牌和国有品牌，占据着市场，而民营企业中缺乏有一定知名度的品牌。诸如联想集团，希望集团，万向集团，这样成为各自行业的领先者，成为全国知名品牌的更是廖廖无几。当我国加入wto后，未来的市场竞争将更加残酷激烈，未来的竞争将是无国界的，是品牌的竞争，是实力的竞争。在20年的改革开放时间里，海尔集团由一个集体小厂发展为今天的跨国公司，产品出口欧美市场，并在美国投资办厂，一定程度上具备了同外国企业抗衡的实力，海尔品牌价值上百亿元：正是由于重视自身口品牌建设，海尔集团才得以迅速扩张，形成今天的规模。名牌是一个企业的无形资产，它会像一块磁石一样吸引着消费者的注意力，当消费群体认同了一个品牌，也就认同了企业和产品，更意味着企业赢得了消费者，赢得了市场。谁赢得了市场，谁将是21世纪竞争中的胜者。因此，我们民营企业该提高危机，苦练内功，努力打造有品牌，才能为民营企业的可持续发展创造条件。
云南吉金集团从创业之初，就定位创建百年老店目标，"吉鑫"二字之含义就证明创业者之用心良苦。创业者势把吉鑫、吉鑫园过桥米线创建成国内外知名品牌，并于1992年在国家工商局注册了"吉鑫、吉鑫园"二个商标，1999年4月30日世博吉鑫园成功地举办了"99世博开幕国宴，今年又推出被誉为时尚美餐的――《吉鑫宴舞》，接着就注册了"吉鑫宴舞"第三个商标，力争在五年内与世界二大"yan"舞"三分天下有其一"，为云南旅游文化创一个国际品牌。
三、品牌背后是文化
拥有一个全国驰名的品牌，乃至于世界知名品牌，是每一上企业的梦想与追求，然而一个品牌的冰是旦息之间，一触而就的，也不是靠大把资金投入可以造就的，而是靠企业在生产经营过程中不断的积累而成。世界知名的软饮料巨头可口可乐公司正是通过近百年的厂家都毁了。"靠着可口可乐响当当的招牌，也能把它重建起来"的豪气，品牌的威力由此可见一斑。最近，我们很多企业都提出了要做"百年企业、百年品牌"的口号，而要做"百年企业、百年品牌"首先要解决的就是企业生存的价值，也就是企业能为社会创造什么样的价值与财富，并得到社会的认可，这不是靠空喊几句口号，发表几句豪言壮语就能实现的，它需要具有推动企业持续不断向前发展的动力和措施，不仅令是物质动力，更需要精神动力，需要几供的共同努力，才能实现，而企业的精神，思想理念是企业的脊梁骨是企业发展的动力和措施，不仅仅是物质动力，更需要理念是企业的脊梁骨是企业发展的动力源泉。因此在企业的价值观中注入文化的内容是极其重要的，一个知名品牌都是由企业的内在文化，价值内涵所支撑着，否则品牌就是一空壳，文化与企业相结合，听起来似乎是一个很空很玄的概念，而实际上经营者的经营思想，管理方法待人接物，无不打上了经营者所受文化
教育及熏陶的烙印，而企业的品牌与文化可以通过企业的管理、决策、经营战略，产品的品质，服务质量，社会责任，营销策略等载体体现出来的。
中国作为有悠久历史和文明的文化大国，形成了丰富的文化底蕴，而

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