切实加强组织领导，要在当地政府领导下。主要领导亲自抓，分管领导具体抓，切实形成齐抓共管的工作格局。要进一步强化责任制和责任追究制，严格落实工商机关各级领导责任制、职能机构指导和监督检查责任制及基层工商所属地监管责任制，把乳制品市场专项整治各项任务和责任落实到岗到人。要加大督查检查工作力度。要强化检查，一级抓一级，层层抓落实，加强分类指导，狠抓检查落实。要采取全面检查、明察暗访等多种方式，确保流通环节乳制品专项整治各项工作落实到位。同时，要抓好宣传和引导工作，把握好舆论导向。遇突发情况，及时上报。

市个别地方发现有乳制品的生产日期等标识存在不规范现象。为进一步规范乳制品市场经营秩序，近日。加强乳制品质量监督监管，确保流通环节乳制品质量安全，现对进一步加强乳制品质量监督管理工作提出以下要求：

一、严把乳制品市场主体准入关，加大乳制品经营主体资格清理和规范力度。

由各级登记注册机关逐户规范乳制品生产经营主体资格，要按照“谁登记、谁规范、谁监管、谁清理、谁负责”原则。由基层工商所按监管辖区进行逐户排查和清理，依法查处和取缔无照经营和非法经营，确保乳制品生产经营主体资格合法有效。

二、加大流通环节乳制品质量监管力度

做到票证齐全，严格监督乳制品经营者切实履行索证索票和进货台账制度。台账规范，经营的乳制品供货商主体资格合法，检验报告有效；督促经营者建立健全和执行