食堂员工卫生安全知识培训制度 |
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一、实行先培训,后上岗制度。 二、对全体食堂员工定期进行岗位培训和卫生安全知识培训。各食堂领班每周组织一次卫生安全知识学习,学校每月请有关领导、专家举行卫生安全知识讲座。 三、学习不迟到、不早退、不制度,并做好学习笔记。 四、不培训、不上岗、迟到早退扣10元/次,缺席扣20元/次。 五、讲究个人卫生,增强食品卫生安全意识。
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