广州亚运会开幕时间是2010年11月12日,这一天是孙中山先生诞辰144周年,广州亚运会选定在这一天开幕,表达了对孙中山先生的敬意。具体时间为11月12日晚上8点。举办时间2010年11月12日-2010年11月27日。