一、酿造葡萄近期管理技术要点

1抹芽摘心：选留2个健壮且接近地面的新梢，一年生苗木在新梢萌发后。其余抹除；营养袋苗在定植后苗高长到50cm时摘心，促进枝蔓木质化程度提高，利于苗木安全越冬。

2插杆绑蔓：苗木旁插一根直径1.52厘米，选留的新梢长到30cm以上时。长1.2米以上的木棍，将选留的新梢绑缚在木棍上，有两个新梢的应插两根木棍，枝条分别绑缚。苗木定植后若能立即栽桩拉丝搭架，可不插杆。

3副梢处理：其余副梢均留1片叶摘心，除留作主蔓用的副梢保留外。最上部副梢留3片叶摘心，需进行35次。

4栽桩搭架：可随即进行栽桩搭架。一般每亩栽桩30个，葡萄定植后。水泥杆的规格为10厘米×12厘米×2.5米，入土部分60厘米，栽桩时应做到栽直栽稳，桩栽好后拉好铁线，第一根铁线距地面50cm第二、第三、第四根铁线的间距各为45cm并要求拉紧拉直。

5灌二水，5追肥浇水：苗木定植后20天。之后灌水若采用沟灌，间隔15天灌一次水，若采用小管岀流，间隔10天灌一次水。67月，结合浇水，可追施23次速效氮肥，用量为每次每亩施入尿素15斤左右为宜（每次株施30克左右，施肥地点距离苗木30厘米）

6清洗叶污：幼苗枝叶常被泥土沾污，灌水后。日晒容易造成烧叶，及时用干净喷雾器喷清水将泥污冲净。沙尘暴后及时清除掩埋枝叶的积沙，清洗枝叶上的泥土。

7及时除草：除草要做到除小、除早、除了保持园内干净整洁，葡萄园内的杂草要及时除去。loCalHOsT否则苗木上容易滋生病虫害，不利于苗木健旺生长。

8病虫害防治：葡萄幼树期一般在68月高温期易感霜霉病、白粉病等。严重影响树势。本着预防为主，综合防治的植保方针，可采取两个方面的措施：一是预防用药主要为漯效王、碧丰宝、波尔多液、大生m-4578%科博等；二是治疗用药主要为25%瑞毒霉500600倍液、64%杀毒矾400600倍液，金雷多米尔等。从6月中下旬开始，710天一次，交替使用药剂，防治三次。

二、红枣近期管理技术要点

1截干。枣苗主干中部或基部发芽的剪去发芽部位以上的干枯部分；

2抹芽。其余全部抹掉;枣苗主干中部或基部发芽的选留23个壮芽培养，枣苗上部发芽的留20厘米左右整形带内34个芽。其余抹掉；

3摘心。提高木质化程度，当年生枣头枝长到80厘米时进行摘心。以利于枣树的越冬；

4浇水。沟灌视土壤墒情而定，一般小管出流每710天一次。一般1015天一次，8月中旬控水以提高苗木木质化程度；

5追肥。每株20克随水施入，有滴灌设施的可选择可溶性的氮磷钾复合肥。无滴灌设施的距树干30厘米进行穴施；

6病虫害防治。主要是枣瘿蚊和红蜘蛛的防治；

7除草。除早、除小、除净。

三、枸杞近期管理技术要点

1抹芽定枝

其余全部抹除。选留的顶芽上12厘米处将干枝剪除，1枸杞发芽带在35厘米以下的带内选择2个健壮的位置较高的作为培养芽。待选留的芽生长成枝牢固后留一生长健壮的将另一枝条去除，所留枝条高度达到55厘米以上时在55厘米处摘心促发侧枝。

将35厘米以下的芽全部抹除，2枸杞定干后55厘米以下全发芽的苗木。3555厘米的发芽带内，选留4个生长于不同方向的健壮芽培养第一层3大主枝，最上部的1个芽让其直立生长培养中央领导干。

侧枝留0.51厘米剪除。3剪除干枝。把未发芽抽干的主干留10厘米剪截。

尤其是苗干基部的萌蘖枝和苗干35厘米以下的萌芽要及时抹除。4抹芽清基。抹芽工作应随时进行。

2主干支撑

且当年可开花结果，因枸杞苗木发芽成活后生长较快。承载量较大，主干容易倒歪，必须在苗木旁插杆（杆粗3厘米、杆高1米左右）支撑。方法是先把杆插入土中30厘米，然后将耐晒的绳子用“猪蹄扣”拴在杆上，再用“∞”字扣把枸杞苗木绑扶在插杆上，一般绑23道。

3主枝摘心

促发侧枝。中央领导干暂不摘心，待选留的第一层主枝长至30厘米时摘心。将其引绑在支撑杆上继续生长。

4施肥灌水

株施磷酸二铵30克、尿素15克；7月上旬进行第二次追肥，6月上中旬进行第一次追肥。株施氮、磷、钾三元复合肥50克左右；8月上旬进行第三次追肥，株施尿素50g磷酸二铵30g追肥结合灌水进行，8月份起控制灌水。

5病虫害防治

合理施肥、修剪，1加强中耕锄草。促进树体健康生长。生产中，要根据病虫发生的具体情况确定防治对象和方法，以统防统治为主，交叉用药，防治主要病虫兼治其它次要病虫。目前，部分枸杞园出现枸杞蚜虫、枸杞木虱、枸杞负泥虫等害虫危害，要抓紧时间喷药防治。

开花坐果期使用1.5％苦参素1200倍液树冠喷雾防治。发现蚜虫增殖时立即喷洒50％抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或与40％乐果乳液1000倍液混合喷洒；也可单用35％卵虫净乳油或10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷洒。树冠喷雾时注重喷洒叶背面。枸杞蚜虫易产生抗药性，2枸杞蚜虫枸杞展叶、抽梢期使用2.5％扑虱蚜3500倍液树冠喷雾防治。要注意农药的交替使用。

效果均佳；或者喷洒25％扑虱灵乳油10001500倍液或2.5％天王星乳油30004000倍液，3枸杞木虱若虫盛发期的5月、6月份用40％氧化乐果1000倍液或20％杀灭菊酯4000倍液结合防治蚜虫。隔1015天喷1次，防治12次。