关职能部门开展食品卫生法律、法规和食品卫生知识的群众性教育活动；监督、举报和协助

查处辖区餐饮业、食堂的违法违规行为。

10、餐饮经营单位法人代表、食堂负责人是餐饮业和食堂食品卫生安全第一责任人。要不断改善饮食制作和就餐场所的卫生条件；要确保食品采购、贮存、加工等环节符合食品卫生相关法律、法规要求；要配备专（兼）职食品卫生管理员；要负责对从业人员进行食品卫生法律、法规和卫生知识的培训。

（二）规范检查，严格执法。

各执法部门在这次专项整治工作中，要做到有法必依、执法必严、违法必究，坚决杜绝弄虚作假和办人情案的行为。xx县委、县政府有关安全生产事前问责和事后问责相结合的要求，对此次专项整治不认真、敷衍塞责的单位和个人，要追究相关责任人的责任。

（三）加强宣传、畅通信息。

县卫生行政部门要积极与新闻单位配合，充分发挥(本文来自范文大全***转载请注明！)广播、电视、网络等媒体作用，大力宣传专项整治成果；对典型事件和大案要案予以曝光，形成全社会共同关注和参与餐饮卫生监督的良好氛围。县卫生局要及时将整治信息和监督检查情况按照政务公开的要求向社会予以公布。

（四）统筹安排、保障投入、各乡镇、各部门要高度重视此次专项整治工作，并从人力、物力、财力等方面进行统筹安排。不得因为保障投入不足而影响专项整治工作的开展。

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