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2009年加强国庆节期间食品安全专项检查的工作总结 |
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2009年加强国庆节期间食品安全专项检查的工作总结 |
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为保证2009年“十•一”旅游黄金周期间食品卫生安全,确保广大游客过上一个欢乐祥和的国庆佳节,根据区食安办《关于加强“国庆”节期间食品安全专项检查的通知》的文件精神,我所共出动车辆12台次,人员33人次,共检查辖区内农家乐72家,食品生产加工经营单位6家,大型餐饮店10家。对生产经营过程不符合卫生要求、从业人员无健康证明的生产经营单位处罚4家(其中农家乐1家,餐饮店2家,豆制品加工房1家),警告1家,罚款3家,共计2500元。 在国庆期间,除值班人员外,所长率卫生监督员全体出动,分两组对**科技生态园、**一带农家乐进行了检查。共检查29家,出具监督意见书25份,要求各经营户要重视食品卫生安全,严把食品进货关,坚持餐饮用具清洗消毒,操作中严格按食品卫生要求进行。对现场检查中发现的生产经营过程不符合卫生要求、一般卫生差、从业人员健康证不齐、餐饮具未进行消毒等存在问题较多的3家单位进行了处罚,其中警告1家,警告并罚款2家,共计1300元,并责令立即改正。 10月5日,接食品卫生投诉案一起。投诉者来电话称在青义青羊村一餐馆消费时,吃了一只蜘蛛。我所立即派出2名卫生监督员到现场调查。经查,该餐馆属无证经营,卫生执法人员责令其对消费者赔礼倒歉,并作一定的经济赔偿,下一步将对其违法经营行为作进一步的处理,投诉者对处理结果表示满意。 通过**区卫生执法监督所全体卫生监督员的辛勤工作,力排各种食品卫生安全隐患,确保广大消费者在辖区内玩得舒心、吃得放心,健康平安地度过了一个快乐、祥和的国庆佳节。wwW.YBAsK.com
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