工商局食品安全宣传材料

作，消费者在消费食品的过程中，应当向经营者索要购货凭证。经营者应当依法履行义务，主动向消费者提供购货凭证，对消费者索要购货凭证的，必须向消费者出具购货凭证，不得拒绝。

6、购买包装食品应注意的问题：

（1）认明商品的商标标识

名优商品一般使用“注册商标”，在包装物上印有商标标识及“注册”或r字样，由于印的太小，不大引人注意。假劣商品正是抓住这一点，使用与名优商品相近似的装潢图案，为逃避法律的制裁，一般不使用名优商品的注册商标标识。消费者如不认清商标，仅凭大概印象的购买，就容易上当。因此，购买商品时应养成注意观察商品注册商标的习惯。

（２）、注意包装印刷质量

名优商品包装装潢图案清晰，色彩、色度较好，且用料比较考究，而假劣商品使用的多为废次商标标识或手工印制，存在走形走版，图案模糊，颜色不正，封口不整齐，装订粘贴不正等现象。近年来，由于制假手段的提高，有些假劣商品的包装亦相当精美，消费者应从不同的方面加以识别。

（３）、注意包装上的说明，避免购到“三无”产品。

依照国家规定，商品在包装上应标明品名、厂名、厂址、规格型号，成份、标重、出厂日期、安全使用期（保质量）等说明内容。假劣商品常常不表明这些内容，最常见的是没有厂名、厂址、生产日期（简称“三无”产品）或只标注中国制造。对“三无”商品消费者切忌购买，如有发现还应即时向有关行政管理部门举报查处。

（４）、注意选择购物场所

一般讲，正规大中型商业企业有较为严格规范的管理制度，而且注重企业的声誉和形象，出现假劣商品的可能性较小，发生消费争议也容易解决，故建议消费者在消费时应尽量选择大中型商场，而小摊点或是无证经营者的“名优”商品假劣较多。

（５）、要学习了解掌握商品的有关知识，切莫轻信一些商品广告，避免权益受到损害。

7、购买十五类食品，查验“qs”标志：

目前，国家对十五类食品实行“qs”强制认证，消费者在购买这十五类食品时，应当查验“qs”认证标志，同时按上述购买包装食品应注意的问题来选择购买。十五类实行“qs”强制认证的食品为：（目前又有新增的内容，请自行查询）

（1）、大米。（2）、面粉。（3）、食用植物油。（4）、酱油。（5）、食醋。（6）、肉制品：腌腊肉制品，酱卤肉制品，熏烧烤肉制品，熏煮香肠火腿制品。（7）、乳制品：液体乳，乳粉，其他乳制品。（8）、饮料：瓶装饮用水，碳酸饮料，茶饮料，果（蔬）汁及其饮料，含乳饮料及植物蛋白饮料，固体饮料。（9）、糖：白砂糖，绵白糖，赤砂糖，冰糖，方糖。（10）、味精。（11）、方便面。（12）、饼干。（13）、罐头。（14）、冷冻饮品。（15）、速冻面米，膨化食品。

8、购买生猪产品，查验“三证二票”

“三证”即《营业执照》、《卫生许可证》、《健康证》，“二票”即《昆明市生猪定点屠宰场屠宰生猪凭证》、《动物产品检疫合格证》。根据《昆明市生猪屠宰管理规定》，生猪实行定点屠宰，严格实行宰前检疫，未经检疫和检疫不合格的生猪产品不得出厂（场）。经检疫合格的生猪产品，必须由动

物防疫监督机构加盖验讫印章，并出具检疫证明。经营者到

定点屠宰厂（场）进货销售，必须取得《昆明市生猪定点屠宰场屠宰生猪凭证》、《动物产品检疫合格证》方能上市。

消费者在购买生猪产品时，除要查看经营者的《营业执

照》、《卫生许可证》、《健康证》外，还应查看动物防疫监督机构的检疫合格证。

9、消费者在购买食品时应注意的问题？

消费者在购买食品时应该做到：一是尽量到大型商店购买；二是购买时请注意看该店是否悬挂有营业执照及其它相关的卫生许可证；三是在购买食品时注意查看食品的出厂时间及保质期限；四是购买食品时应向经营者索要购货凭证和小票；五是尽量不要贪图购买价格便宜的食品及过期变质食品。

10、消费者发现及购买到假冒伪劣食品时如何处理？

消费者发现及购买到假冒伪劣食品时应该采取的措施是：一是立即停止食用；二是保留发现及购买到的假冒劣质及不合格食品及其它的证据（购货凭证）；三是立即拨打工商“12315”或者到所在地工商部门进行举报。

11、预包装食品标签的强制标示内容有哪些？

预包装食品标签的强制标示内容主要有：