的刺激，对血液循环系统、消化系统也有一定的作用。优美的色彩，还会使人体分泌一种有益于健康的生理活性物质，可以调节血液的流量和神经的传导，使人保持朝气蓬勃的精神状态。相反，杂乱刺目的颜色会使人体产生另一种对神经和心血管组织有副作用的化学物质，损伤人体的健康和正常的心理情绪。
（4）餐厅
餐厅的照明或色彩调节都应该更接近起居室而非厨房。暖色调的配色与照明还会使餐桌上的食品增添几分鲜美之感，更能诱发人们的食欲。一般来说，暖色能引起食欲，例如：有助于钙质吸收的橙色、可刺激神经和消化系统的黄色、淡咖啡色、小块红色等；在国外，还有一些饭馆采用粉红色的照明来改变食品的颜色，以此来增加顾客的食欲。而冷色却会使食欲减退，如让人产生苦臭、腐败、艰涩的联想的浊青紫色、让人产生恶心、苦涩、酸臭通感的暗青绿色。国外有一家饭店新开张，老板将餐厅都涂成红色，非常醒目，可是很少有顾客来这里就餐。后来，他又把餐厅全部改涂成绿色，顾客骤然增加，但是顾客来后坐在那里谈笑风生，进餐的食物并不多，因此营业额不大。他又把地板和餐桌改涂成红色基调的颜色，于是顾客的用食量大增，吃完后便离开餐厅。此后，餐厅坐位利用率很高，营业收入增加。研究证明，绿色雅静、和平，但不能增进食欲，因此涂绿色的餐厅，顾客只在那里谈笑而进食不多。但长时间在绿色的环境中，易使人感到冷清，影响胃液的分泌，食欲减退。不仅如此，冷光的照射下会使食品失掉几分新鲜感，降低人们的食欲。英国色彩专家进行过一次试验：举办一次丰盛的晚宴，客人们就席后，看到一桌色、香、味非常漂亮的菜肴，当人们正要开始用餐时，餐厅的灯光一下子由白色变成紫色，桌上食品突然变色，肉食和蔬菜都变得如同腐烂一般，客人胃口大失，许多女士站起身来跑了出去，尽管灯光还原后食品又恢复了可爱的面貌，大多数人都不再用餐了。
（5）厨房
厨房在其色彩调节中充分考虑选用具有活泼、有生气、令人感到清洁、卫生等的色彩，厨房色彩调节的关键还在于给进行操作的主妇心理上的凉意。所以厨房的色彩调节一般选用低彩度、中高明度、稍冷的色彩为基调。利用淡淡的色调，如白色、天空色、淡绿色、青瓷色等，淡色调可以表现洁净、清洁的、明亮、柔和的意象，可使用对比度较弱的类似色调加以调和进行配色。如年轻人的家庭有时可以考虑面积不太大的稍高纯度或稍低明度的色彩加以对比。
（6）卫生间
卫生间可采用不算太暖和的高明度颜色，并选用与之相调和的洁具色彩。如将白色、浅灰色、淡蓝色、米色等偏冷的颜色作为主色调，可以在心理上给人一种洁净、卫生、明亮的感觉。
（7）书房
沈阳故宫贮存《四库全书》的文溯阁，在色彩上淡雅、宁静，其外部以冷色调为主，黑瓦、绿剪边、绿柱、白墙、檐下彩画以蓝绿为主，室内用棕色家具，灰地灰棚，古朴素雅，其冷色调的使用与文溯阁的性质、功用相得益彰。书房本是人们专注、缜密、冷静思考的地方，用色应以冷色调为主，如蓝色、绿色。蓝色的环境使人感到幽雅宁静，具有调节神经、镇静安神的作用。有利于书房的使用者集中精神，钻研学问。绿色是一种让人感到稳重和舒适的色彩，具有镇静神经、降低眼压、解除眼部疲劳、改善肌肉运动能力等作用。自然的绿色还对晕厥、疲劳、恶心与消极情绪有一定的作用，将绿色作为主调色彩用于书房将对使用者的神经系统、视觉系统有所补益，对长时间的阅读造成的眼压过高、身体疲劳等情况也是有效的。书房应避免使用过多的红色，因为长时间接触大片温暖的红色会刺激和兴奋神经系统，增加肾上腺素分泌和增强血液循环，产生焦虑和身心受压的情绪，易于使疲劳者感到筋疲力尽。但是书房毕竟是家居空间，在以冷色调为主体的环境中配以适当柔和、温暖的小块色调与照明也是非常有必要的，如可适当增添小面积的加强逻辑思维的黄色。
色彩直接影响着人们的精神、情绪等生理、心理的活动，并且可以通过不同的组合，改变视觉作用以调节和改善实体的形态和空间的大小，从而达到不同的美学效果，从室内设计的角度来说，如能巧妙地运用色彩，同时兼顾形体、质感、空间环境等要素，就可以营造一个温馨、雅洁的家居环境。

参考文献：
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[2] 张宪荣 张萱编著《设计色彩学》 北京：化学工业出版社 2003.8
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[5] [韩]iri色彩研究所著 李金花等译《色彩设计师配色密码》 北京：电子工业出版社 2003.7
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[7] 苑军编著《室内设计》北京：知识产权出版社2005.1
[8] 张家骥著《中国建筑论》 太原：山西人民出版社 2003.9

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