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浅谈蛋鸡脂肪肝综合症发病原因及防制措施           
浅谈蛋鸡脂肪肝综合症发病原因及防制措施
 摘要分析了蛋鸡脂肪肝综合症的发病原因,总结了其临床症状,提出防制措施,以供参考。
  关键词蛋鸡脂肪肝综合症;发病原因;临床症状;防制措施
    
  蛋鸡脂肪肝综合症也叫脂肪肝出血综合症,是一种营养代谢性疾病,是由高能低蛋白日粮引起的以肝脏发生脂肪变性为特征的家禽营养代谢疾病[1]。因其可造成产蛋率严重下降、死亡率升高,直接影响经济效益,越来越引起人们的重视。该病的病因学复杂,它的产生涉及遗传、饲料营养、饲料管理等众多因素。实验室条件下不能复制此病是了解发病原因和对其防治的主要障碍。 中国论文联盟*编辑。
  1发病原因
  (1)遗传因素。不同品系的鸡在生产试验中,患脂肪肝综合症存在差异性。肉种鸡脂肪肝综合症发病率比蛋种鸡高。高产蛋率可能是蛋鸡脂肪肝综合症产生的因素之一,因为高的产蛋强度使雌激素代谢增强,肝脂肪沉积加快,易诱导脂肪综合症。
  (2)营养因素。一是营养过剩,主要是指饲料中的能量过剩。在目前一般的饲养水平中,由蛋白的营养过剩而导致肝内脂类增加的可能性比较小,而由能量水平过高导致鸡只过肥的情况却时有发生,这也是目前认为导致蛋鸡脂肪肝综合症的最主要的一个原因[2]。尤其是当饲料中能量高而蛋白低时,过多的能量就会在蛋鸡体内以脂肪的形式储存起来,特别是在肝脏。这些脂肪如果不能及时运出肝脏,就会在肝细胞内堆积,从而产生脂肪肝。二是营养缺乏,主要是指饲料中胆碱(或氯化胆碱、甜菜碱)、蛋氨酸、维生素B12和维生素E等营养素的缺乏。因为这些因子可参与脂蛋白的合成或是脂蛋白运载脂肪出肝脏的辅助因子。因此,当这些营养素缺乏或不足时,脂肪运出肝脏就会发生障碍,从而在肝细胞内堆积,产生脂肪肝。
  (3)运动过少。蛋鸡最初是由会飞的鸟类驯化而来的,由于现代化规模养殖的要求,它们被关进了一个个小小的鸡笼里。这样就大大地限制了它的运动能力,减少能量消耗;另外,全天候地供应饲料也可能使一些关在笼里的高产蛋鸡过量地采食,从而进一步增加能量负担。多余的能量就会在体内,尤其是在肝脏中以脂肪的形式储存起来,从而产生脂肪肝。
  (4)激素影响。有报道,蛋鸡的产蛋潜力大会使鸡只在生理上对脂肪肝综合症更加敏感。因为产蛋高低与雌激素的活性高低有密切关系,而雌激素对肝中脂肪的合成与沉积又有促进作用。陈卿奎等通过试验复制脂肪肝综

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