猪肉降价市场低迷香猪养殖创商机

 目前，“猪肉价格”已经成为最能挑动人们神经的关键词之一。近期市场低迷，全国生猪价格持续下跌，不过，这对彭水县龙射镇钟山村生猪养殖户郭璐的影响却并不大。郭璐养的猪处于供不应求的情况，还未到12月份肉猪正式出栏的时间，订单订金就已论文联盟*达到上万元。
　　 郭璐向记者透露了他的“秘籍”——与其他养殖户不同，郭璐看中绿色农产品商机，养殖的是被称为“袖珍猪”的稀有品种巴马香猪。郭璐透露，他才养了半年巴马香猪，而且养殖规模比较小，年底出栏仅60头左右，但就这样，他已经至少可以收入3.6万元。
　　
　　 毛猪价格最高60元/公斤
　　 郭璐介绍，他和父亲引进的这种小香猪学名叫巴马香猪，原产于广西巴马瑶族自治县。这种猪生长缓慢，是世界上罕见的微型猪种之一。“看上去，它们就是普通猪的缩小版。但‘外貌’清秀，中间白、两头黑，个头矮小、短圆，身高体长不过1尺多。”郭璐说。
　　 “别看个头小，但小香猪肉味独特，营养价值极高。”郭璐告诉记者，由于巴马香猪一般采用山地自然放养，所以肉质细嫩，清香甘甜，脂肪仅占普通猪的10%～20%，契合了时下都市人健康生活的需求，很受市场欢迎。
　　 “按照目前的市场行情，这种小香猪的毛猪价格，每公斤可以卖到60元。”郭璐称，看起来这个价格好像挺高，但他完全不愁销路。从今年6月份母猪开始产仔起，就有来自本市和沿海地区的客户打电话找到他，想购买生猪。
　　 “我们今年才开始搞香猪养殖，量还达不到，所以不少订单不得不暂时拒绝。”郭璐透露，到12月底，等栏里的猪全部长成后，至少会有60头的规模。“按照每头猪10公斤的重量、市场价格至少每公斤60元计算，我才养了半年就至少可以收入3.6万元。”郭璐笑着说。
　　
　　 瞄上绿色食品商机
　　 郭璐告诉记者，他父亲养普通生猪已经有10多年时间，之所以现在改养巴马香猪，是看中了时下人们的消费观。

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