3,各学校要做好组织工作,选手必须佩带参赛证件.
4,与评判工作无关人员一律不准进入赛场.
5,比赛中不许有暗示,提示等作弊行为,否则取消参赛资格.
6,工作衣帽整洁,工具清洁,生熟分开,禁止吸烟及随地吐痰和乱扔边角料.
7,参赛选手提前30分钟到达比赛现场检录,迟到超过30分钟的选手,不得入场.
8,每种制品只能制作一次,禁止重做或挪用他人原材料(物品)和半成品,禁止使用国家明令禁止的原材料和添加剂.
9,及时做好收尾清理工作,工位整洁无杂物.
10,严禁冒名顶替,弄虚作假.
11,比赛中或比赛后发现问题,参赛选手不得与大赛工作人员直接交涉.只能在赛后由各校领队于当天向组委会提出陈述.
12,比赛超时:超时1-10分钟,每2分钟扣1分;超过11分钟后,每分钟扣1分.
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