食堂工作人员岗位职责

1、 负责每日幼儿伙食工作，做好选菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗及厨房卫生。

2、 每周五进行厨房大扫除，要求保持厨房的干净、整洁。

3、 工作人员采取既分工有合作的工作方式，力求团结一致，服务于教学班、服务于幼儿、服务于家长。

4、 正确掌握幼儿出勤人数，做到每天按量供应足量的主副食。

5、 遵守开餐时间，保证饭菜质量、粗食细做，做到色、香、味俱全。

6、 严格执行卫生“五四”制，生熟食分开存放，不用腐烂、变质食物。

7、 对各种食品机械做到有检查、有记录，严格保养，妥善使用。

8、 及时完成园领导交给的临时任务。

仓库保管岗位职责

1、负责园内仓库财产验收、发放、管理等工作。

2、建立健全各种财产、物品登记、验收，发放制度按质验收，凭领料单发料，严格把关。

3、仓库内物品做到分类摆放整齐，精心保管，做到账物相符，每月盘底一次。

4、注意仓库物质信息反馈，协助总务做好物品选购进货工作，减少积压，贵重物品不得外借。

5、防止腐烂、变质，做到食品不发霉、变质，杂品不锈蚀、腐烂，进行清理、翻晒，做到干燥通风。

6、班级用品本着节约的原则，定期发放，危险用品不得发到班。

7、及时完成领导交给的临时任务。

8、每月盘底一次并上报主管领导。

9、负责食堂物品的保管分发工作。

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