规模小,使社会化服务缺少坚实依托,另一方面,信息、技术、资金、物资、销售等社会服务滞后,又直接制约了畜牧业专业化进程。
三是畜牧业产销矛盾异常突出。畜牧业的经营体制还没有根本解决,产销脱节、部门分割的情况依然存在,难以使产、加、销统筹规划,合理结合,具有牵动带头作用的龙头企业和养殖户结合的不紧密,致使畜产品的价格忽高忽低,畜牧业生产极不稳定;
四是各级政府对畜牧业重视不够,抓的方法不对,投入不足,在一定程度上制约了畜牧业的规范发展。
这些矛盾和问题的实质在于畜牧业的产业化水平过低。市场风险较大,产业链条短形不成规模效益。
畜牧产业是畜牧业一体化的简称。所谓畜牧产业一体化是指畜牧业经济再生过程的环节,即产前、产中、产后,结成一个完整的产业系统,其基本内涵是以市场为导向,以经济效益为中心,以骨干企业为龙头,以千家万户为基础,以合作制等中介组织为纽带,对一个区域的畜牧主导产业实行饲料、养殖、加工、产供销、牧工商、牧科教紧密结合的一条龙生产经营体制。
畜牧产业化的核心是形成畜产品生产与经营一体化的体系。从实践角度看,畜牧产业化表现为生产专业化,布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化等综合特征。目前畜牧产业化有三种类型。一是“松散型”,“龙头”凭其传统信誉为农技户提供各种服务,联结基地和农户,主要是市场买卖关系,没有其它约束关系,该种类型可谓产业化雏型,有希望向一体化的过渡,实质没有形成一体化经营;二是“半紧密型”,龙头企业与农牧户或基地有契约关系,但不够稳定,属过渡类型;三是“紧密型”龙头企业与农牧户或基地有较稳定的合同契约关系或股份合作关系、股份制关系等约束方式,进行一体化经营。
解决当前畜牧业发展中存在的问题的办法:
一、加快推进畜牧产业化进程
加快转变“松型型”产业化为“紧密型”产业化,着力建设好加工龙头企业,加大对龙头企业的扶持力度,因为龙头企业是产业化发展的重点,龙头企业上联国内外市场,下联千家万户,具有开拓市场、引导生产、深化加工、配套服务的特殊功能。
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