展“瘦肉精”专项整治工作，实行“一把手负总责、分管领导具体负责”的责任机制，全面落实各项工作任务，做好人员、经费、设施设备的保障工作。同时开展督导检查工作，对专项整治工作开展不认真、不努力、不到位的单位及时提出整改措施，对整改不力的进行通报批评，以此促进各部门将专项整治工作落到实处，确保专项整治工作不应付、不搪塞、不做样子。三是加大资金投入力度，确保整治工作的有力开展。整治期间，市财政累计投入1300余万元用于畜产品质量安全监管各项工作，四是加大宣传力度，在全市范围内发放禁止使用“瘦肉精”告知书19000余份，宣传材料16万余份，与养殖户、经纪人、饲料兽药生产经营企业签订不销售、不使用“瘦肉精”等违禁物承诺书14000份，悬挂横幅500余条，刷写标语4500余条，刷写举报电话4500余条，制作并张挂警示栏2300余个，营造了浓厚的“瘦肉精”整治工作氛围。
（三）积极开展食品安全百日集中行动，提升食品安全保障水平
为汲取“瘦肉精”事件的惨重教训，切实抓好食品安全各项工作，确保整个食品安全领域不出问题。市委市政府决定从3月下旬至6月底，集中时间、集中力量，在全市范围内开展了食品安全“百日集中行动”，全面解决食品安全存在的突出问题，严厉打击各种违法犯罪行为，消除食品安全隐患。3月31日，组织召开安全生产暨食品安全百日集中行动动员大会，出台了《市食品安全百日集中行动实施方案》，要求以“瘦肉精”等违禁药物排查整治为重点，大力开展种植养殖环节、屠宰环节、生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节、盐业市场等食品安全专项整治。此次集中行动分宣传发动、集中整治、检查验收和巩固提高四个阶段，共出动执法人员2400余人次，开展大宣讲120场次，累计受训2万余人次，出动宣传车辆540台次，摆放宣传版面164个，刷写固定标语474个，悬挂横幅209个，发放各类告知书34576个，签订各类目标责任书628个，签订各类承诺书28667个。检查各类食品生产经营单位4850家次，查处案件35起，下发整改通知书220份。
（四）深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治（没有整治工作成效）
市政府高度重视严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，制定了《市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案》，明确要求各镇（街道）、各相关部门要针对严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的特点，结合群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节，深入排查食品安全隐患。一是召开了全市严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作会议，市委常委、常务副市长王天顺，市委常委、副市长薛玉森，市政府食品安全委员会成员单位、16个镇（街道）主要领导、分管领导及主要监管部门业务科室负责人，85家食品生产经营企业代表共计270余人参加了会议。会议对深入开展专项整治工作做了进一步安排部署，食品生产经营企业代表在会上作了表态发言，宣读了倡议书。二是迅速开展《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产使用的公告》的张贴工作。目前我市47家农产品无公害认证基地，10558个养殖场，141个养殖专业合作经济组织，54家兽药饲料生产企业，285家兽药饲料经营企业，427个奶牛场、奶站，40家相关的企业和药厂，275家食品生产企业，2616家食品经营单位，1700余家餐饮服务单位，10家定点屠宰场，200余家学校，已全部按规定在显著位置张贴《公告》，张贴数量16353份。同时积极发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，大力宣传相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施，营造专项整治的良好氛围。三是市政府成立4个督察组，分别由分管副市长带队，重点督查各食品药品相关职能部门及企业食品安全百日集中行动、严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动贯彻落实情况；宣传教育开展情况、国务院食安办等九部委《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产使用的公告》张贴情况；企业的公开承诺情况及相关企业的索证索票情况；自查、排查、检查工作情况及问题台账建立、整改情况。
（五）深入开展调味面制食品专项清查工作
我们制定了《市调味面制食品专项清查行动方案》，组织质监、工商、卫生、公安等部门以及各镇办召开专题会议安排部署清查工作，全面加强我市调味面制食品质量安全监管。明确要求各监管部门要对全市所有食品生产经营场所进行细致排查，对农村、城乡结合部、小作坊密集区、工业园区等重点区域，调味面制食品的生产经营场所及外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，开展集中清查工作。整治期间，共普查食品生产经营户2900余户次，经营调味面制食品单位638家，都具有相关资质，查处不合格调味面制食品3759袋，合计252.798公斤。
（六）进一步做好防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染工作
塑化剂事件发生后，市委市政府高度关注该事件的发展情况，根据上级政府的指示精神，结合我市实际，我们紧急安排部署了做好防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染工作，一是及时下发《关于进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品及食品添加剂排查处置工作的紧急通知》，转发省食安办《关于进一步做好防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染工作的通知》，书面告知企业台湾地区的含邻苯二甲酸酯类物质的产品，要求企业开展自查，重点检查企业采购的原辅材料和包装、接触等材料采购记录是否齐全；是否采购来自台湾地区的含邻苯二甲酸酯类物质的产品；采购的食品原料、食品添加剂等原辅料及包装、接触等材料是否符合相关要求，是否可能含有邻苯二甲酸酯类物质；其生产的产品是否被邻苯二甲酸酯类物质污染。二是开展监督检查，对辖区内所有饮料企业抽取62批次样品送省质检院进行风险监测，对神州康达奶业公司抽取26批次原材料及成品进行塑化剂专项排查，通过一系列自查、排查、检验等，确保了我市相关产品的安全。
（七）深入开展沙琪玛等焙烤食品专项整治行动

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