茶韵悠悠中国梦

一阵清香悠然飘来。

如此熟悉的气息，让我身不由己循香而去，一探究竟——原来是妈妈在泡茶！

家中父母都爱喝茶。同许多闽南人一样，他们都喜欢喝铁观音。那是一股入口略有苦涩，而后渐渐回甘，接着韵味无穷的芳香。父母常会在一天忙碌的工作之余泡上几盏清香的茶，仿佛身上的疲惫立随茶香挥之而去，无比惬意！

因为苦，我极少接触茶，但是今天这诱人香味格外勾起了我的好奇心。接过母亲递来的茶，一阵清香氤氲而至，缓缓弥漫开，似有若无。按照母亲说的“先闻后品”的指点，我深深吸了口气，顿时觉得有一缕茶香直透丹田，滋润身心；浅浅的抿上一口，在口中稍稍停留，缓缓咽下，慢慢品味舌头上的韵味，顿时神清气爽。我对茶开始有了兴趣。

最令人赞叹不已的是茶艺。每回家中有客人来，父亲就迫不及待地搬出一整套珍藏的茶具，热情招待。沃洗过茶具后，只见父亲将滚烫的水直冲而下，等待已久的茶叶于是便跟着沸腾起来。

我曾疑惑地问父亲为何泡茶一定要用那么滚烫的水，父亲一本正经地说：“泡茶一定要严谨，若以温水来沏茶，茶叶只是僵硬地浮在水上，散发不出它散逸的清香。而用沸水冲沏的茶，在一次又一次的冲沏下，茶叶就好像我们闽南人不停地拼搏，在困境中翻滚挣扎，不断舒展，最终得来韵味便在这一沉一浮之间。”掀开茶盖，碧绿终于在时间的等待后如云霞般绽放。父亲小心翼翼地将茶亲自送到每个客人面前，看到大家回味无穷的表情，父亲也露出幸福的笑容。

回想那茶叶的翻腾，回味这悠悠的茶香，铁观音在沸水直冲的困境中顽强拼搏的身姿——这仿佛就是一种类似于人生的奋斗！

曾偶然听父亲的朋友说起茶山上采摘茶叶，多少海拔，什么时间采摘，如何烘焙，都有十分精到的讲究——想那茶山上的人，必是无比勤劳纯朴；而这喝着茶的人们，必也如我的父母一般，辛劳而满足，充满力量和期冀！这应该就是闽南人所一直不自知在践行着的闽南精神，也是中华民族的无数奋发精神中的一种！

看到我对茶感兴趣，父亲甚是欣慰，他总是叹息“如今喜欢茶的人不多啦！”，语气中的惋惜让我感到心疼。WWw.YbaSK.coM是啊，如今生活节奏快了许多，身边如我一般大的孩子对茶文化的感觉都在日益减少，似乎几千年来的闽南文化古韵也正逐渐从我们的生活中消失……

我的心中有了一个小小的梦想，我要弘扬闽南的茶文化，也学习中国的茶文化，让它们走向世界，走向未来！我要让更多的人一起感受中国人的茶文化精神，让这种严谨和拼搏鼓舞更多人，去为美好的生活加油奋斗！

茶的韵味在品，那么，就让我们一起，如品茶一般去谱写生活里最值得的美吧！