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绞股蓝与其混淆品乌蔹莓的鉴别           
绞股蓝与其混淆品乌蔹莓的鉴别
主要成分为绞股蓝皂苷,乌蔹莓主要成分为黄酮类,故选用氯仿-浓硫酸反应和泡沫反应进行皂苷的定性反应,选用盐酸-镁粉反应进行黄酮的定性反应,并以此进行两者的鉴别。

  5.1Liebermann Burchard 反应

  分别取绞股蓝和乌蔹莓的全草粉末1g,用甲醇10ml浸泡12小时,取滤液2ml,蒸干,用醋酸溶解,转于试管中,分别滴进同量的浓硫酸,观察两液层的颜色。绞股蓝液出现紫红色环,乌蔹莓液无紫红色环。

  5.2氯仿-浓硫酸反应

  分别取绞股蓝、乌蔹莓全草粉末1g,加氯仿10ml,浸泡10小时,取滤液1ml,置于试管中,沿管壁滴加浓硫酸,观察两液层颜色变化。绞股蓝氯仿层淡红色,硫酸层绿色且有荧光;而乌蔹莓则无上述现象。

  5.3泡沫试验

  分别取绞股蓝和乌蔹莓全草粉末1g,加水10ml,煮沸10min,待冷却后取滤液1ml,分别置于试管内,强烈振摇1min以上,观察起泡情况。绞股蓝滤液强烈振摇后泡沫较多,起泡时间持续15min以上;乌蔹莓滤液强烈振摇后泡沫少,起泡时间在5min以下。加入酸试剂后,再振摇,绞股蓝滤液泡沫很多,起泡时间持续15min以上;乌蔹莓滤液泡沫少,起泡时间在5min以下。加入碱试剂后,再振摇,结果同加入酸试剂后的情况一致。

  5.4盐酸-镁粉反应

  分别取绞股蓝和乌蔹莓全草粉末的甲醇液1ml于试管中,然后加少许镁粉,再沿管壁加入1ml盐酸,观察反应现象[4]。绞股蓝液有气泡产生,颜色无变化;乌蔹莓液有强烈气泡产生,颜色显黄褐色-橙黄色。

  6化学成分与药理作用比较

  绞股蓝的主要药效成分为绞股蓝总皂苷(GPs),目前已发现80余种,另外还含有糖类、黄酮、甾醇、各种氨基酸和微量元素。绞股蓝性味苦、寒。具有清热解毒、止咳祛痰之功效。药理与临床研究证明,绞股蓝具有抗肿瘤、抗溃疡、抗衰老、抗疲劳、降血脂、增强免疫等作用,对心血管也有很好的保护作用[5]。乌蔹莓含硝酸钾及黏液质,后者水解生成阿拉伯糖;全草含甾醇、黄酮类、氨基酸及酚性物质,根含生物碱和鞣质。乌蔹莓药性苦、寒、酸。具有清热利湿、解毒消肿、活血散瘀、利尿、止血、抗菌消炎、抗钩端螺旋体

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