| 低温冷害对蔬菜的影响与补救措施 |
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1次。如遇白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆，可将湿稻草、柴禾堆放在菜田边生火熏烟来减弱霜冻程度。
2、大棚蔬菜低温冷害的预防
大棚蔬菜在持续低温下生长发育缓慢或停止，叶菜、根菜、茎菜类产量低，果菜类易落花落果、坐果少。冷害严重时植株生长点遭危害，顶芽冻死，生长停止；受冻叶片发黄或发白，甚至干枯；根系受到冻害时，生长停止，并逐渐变黄甚至死亡。
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bsp; （1）大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒，由于中棚与大棚间隔有空气，可明显地提高棚内温度。
（2）大棚蔬菜要适时通风，减少棚内湿度，减轻病害危害。通风时要尽量在太阳上升到一定高度后进行，晴天可在上午9点左右进行。下午4点左右及早关棚，盖好棚内各种覆盖物。首先揭掉大棚内覆盖物，然后打开朝南门和卷起大棚边膜通风，刮风天气时要卷背风面的膜，不卷迎风面的膜，防止冷风直接吹入大棚。受冻蔬菜植株生长势较弱，待缓苗后，要及时追施速效肥料，可用0.3～0.5%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施，促进根系尽快恢复和生长，并剪去死亡组织，及时喷药防治病害。及时中耕培土，加强田间管理。
（3）做好大棚蔬菜的防冻保暖。早晚关闭大棚，加盖覆盖物，检查破漏，防止冷空气进入棚内。下雪天气要及时清除大棚上的积雪，防止积雪过厚压塌大棚。
3、露地蔬菜低温冷害的预防
低温冷害发生前结合中耕进行培土，培土深度5～10厘米，既可疏松土壤，又能提高土温，保护根部。在低温冻害来临前一天下午，每亩用100～150公斤稻草或麦草等均匀覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻冷害。也可用地膜轻覆在蔬菜上面防晚霜危害，或降温、霜害即将来临前，在田间四周用秸秆生火烟熏或喷施植物抗寒剂等预防。露地蔬菜低温冷害的补救措施要做好以下四点：
（1）已达到商品成熟度的蔬菜，要及时抢收。
（2）加强田间管理，薄施肥料，控氮增加磷钾肥，促进根系发育，增强抗寒力。
（3）中耕培土，疏松土壤，提高地温。
（4）及时剪去受冻的枯枝，避免受冻组织霉变而诱发病害。
综合上述，加强对低温冷害发生规律及防御技术的研究，对农业稳定和国民经济的发展都具有重大而深远的意义
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