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食品香精香料常用溶剂的分析
食品香精香料常用溶剂的分析
选取升温速度为15℃/min。
(3)载气流量的选择
通过不同流量下的谱图和塔板数选取最佳条件,塔板数高且分离效果好,峰型好时所对应的载气流量为实验载气流量。实验选取载气流量为60mL/min。各物质均能分开,且峰形好,重现性好,分离效果理想。
3.本法操作简便、结果准确、效果理想,为香精香料公司开发、控制产品质量提供了一种 参考 手段,此外,还可以帮助调香师判断没有味道的溶剂,便于香精工作者的仿香工作。
参考 文献 :
[1]张伟,刘洁,孔俊. 食用香精香料的应用现状与发展前景[J].安徽烟草科技, 2002, 14(5): 26-28.
[2]中华人民共和国国家标准.烟用香精检测国家标准:YC/T145.1-1998—YC/T145.10-1998.
[3]郭俊成,程晓蕾.烟用香精香料浅述 [J].烟草科技,1996,(2):18-19.
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