| 树脂法工艺提取沙棘籽中原花青素的研究 |
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量可达71.86%。得率为30.40%。见表1。
2.2 大孔树脂对原花青素的吸附、解吸能力 根据实验结果,D3520大孔树脂对原花青素的吸附与解吸效果比较好,但不同的解吸液和不同浓度的解吸液的解吸效果不一样,这可能与原花青素的聚合度不同有关。
2.3 正交试验结果 根据单因子试验结果及生产成本,对影响D3520树脂柱分离原花青素的条件进行L9(33)正交优化试验。结果见表2。
由表2可知,乙醇浓度、温度对提取效果有明显影响。由直观分析可得,确定D3520树脂的最佳分离条件是A2B1C2D2,即洗脱液为浓度70%乙醇, 提取温度30℃,提取时间60min/次,提取次数2次。
3 讨 论
大孔树脂具有吸附容量大、选择性好、易解吸,易再生,成本低等优点。本试验在借鉴前人研究的基础上,采用性能较佳的D3520吸附树脂来分离沙棘籽渣中原花青素,其提取工艺较为简单,成本低,不存在有机溶剂毒性残留的问题,得到的最优提取条件是:料液比为1∶8、温度30℃、pH5.1、乙醇浓度50%、连续提取2次(60min/次)。在此条件下,原花青素含量和得率都较高,产品纯度39.18%,提取率达9.84%(以脱脂沙棘干重计)。
为了考察采用以上工艺提取和精制是否会导致原花青素的失活,应对该产品进行抗氧化活性研究。
参考文献
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