验室建设，通过模拟实验，让学生熟悉贸易流程；建立了稳定的包括海关、港务局、国际贸易公司、外经贸局等在内的实习基地。
　　
　　2.3　积极开展国际合作
　　自2004年开始，学院与韩国仁荷大学建立友好合作关系。国际经济与贸易专业师生连年成功接待仁荷大学国际通商学部师生访问团，并于2007年起每年都赴韩回访，成功实现了学术和文化方面的互动交流。在韩期间，经管学院国际经济与贸易系师生参观了首尔东大门流通市场、GM大宇科技园区、仁川自由经济区，进行中国特色小商品展卖活动，双方教授和学生举行学术讲座。与韩国仁荷大学的系列交流活动为我们实现跨国合作迈出了坚实的一步。
　　学院还与澳大利亚Edith Cowan大学建立合作关系，国际经济与贸易专业学生在四年级时可以参加合作培养班的学习，通过考试的课程可以免学分，第二年在澳大利亚学习其他专业课程，通过后获得澳大利亚Edith Cowan大学颁发的学位证书。已有多位国际贸易专业的毕业生踏上了赴澳洲留学之路。此外，本专业还与美国佛罗里达湾岸大学、台湾东华大学订立交换生计划，使人才培养国际化程度不断提高。
　　
　　2.4　以双语教学作为高素质人才培养的重要支撑
　　国际经济与贸易专业在烟台大学最早实施双语教学，至今有4门课程采用双语授课，其中“现代物流"2009年被评为国家双语教学示范课。每门双语课都形成了教学团队，课程负责人具有很高的教学和学术水平，并积累了丰富的双语教学经验。双语课主要采用原版外文教材，为了提高学生的学习效果，还自编了高质量的辅助教材。双语教学采用图文并茂的全英文电子课件，统一用英语命题试卷，并要求学生必须使用英语答题和提交英语作业，做到所有书面文字表达100％使用英语(个别图表除外)，课堂讲授和讨论要求使用英语的比例不低于50％。主讲教师按照专业知识结构授课，而不停留在语言点的教学上。课程组还利用现代教育信息技术，建设课程网站，教学内容

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