| 从茶与咖啡的传播看中西方文化差异 |
|
|
|
是“物我相安，人我相安”。儒家观念体系中的核心思想也促使着这种追求和谐、平稳心理结构的进一步定形。深奥的茶文化蕴含着民族思想和精华，与儒、道、佛的理念息息相关。英国人能够形成喝下午茶的传统，或许正是因为茶道中的高雅、中和与其民族性格中的优雅、从容相契合。
2.咖啡与崇力尚争论文联盟wWw.LWlm.com
咖啡与西方文化早就结下了不解之缘，就像是一部罗曼史，充满激情、渴望、诱惑、狂热和理智。由于咖啡和茶都是外来的饮品，西方人必须通过贸易和掠夺才能获得而咖啡种植不仅主要是在殖民地上进行，还需要大量奴隶的辛勤劳作。在此过程中，就不可避免地需要武力和斗争。从商业的竞争到战争的对抗与征服，西方人的竞争意识逐步发展为好勇尚武的冒险精神。
（二）保守内向与开拓创新
1.茶与保守内向
相对于茶传播到西方的时间而言，咖啡进入中国已经是20世纪了。中国人引进咖啡后，不仅保留了咖啡本身的特点和风味，就连不同口味咖啡的称呼也是全盘照搬，这无疑是中国文化重视传统的佐证，也是中国人保守内向的体现。中国人的传统生活方式即是“重守恶变，不违祖制，唯古是法，尊古泡制。”2自足的农业经济及强烈的血缘宗族意识铸就了中国人平稳求实的大陆型文化性格。表现出来即是“求统一、尚传承、重内省、轻开拓的文化心态。”3
2.咖啡与开拓创新
在改变传统口味，满足当地人需求上，显然西方人要快得多，这充分体现了他们的创新意识。由于在早期发展中得益于高势能外围文化环境的滋养，西方人善于从异质文化中汲取精神养料。他们从不安于现状，不满足于已有的财富和成就，而是把目光投向未来，期待着事物的发展。他们不仅积极开发生产咖啡的条件和商业贸易市场，还在殖民地广泛地种植咖啡，并最终将以“星巴克”为代表的咖啡文化成功的传播到中国。同时，无限的创新也使西方无法形成新的固定关系和稳定价值。这正是美国无法形成独有的茶文化的原因之一。相较而言，强调保护传统的英国就维持和发展了自己独具特色的英式茶风。
注释：
1、余泽民《咖啡馆里看欧洲》，山东画报出版社，2007年10月第一版，第23页。
2、徐上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 |
|
|
| |
|
上一个论文： 《怪咖心理学》心理学竟然可以这么有趣
下一个论文： 解读《喜福会》中东西方文化的冲突与融合 |
|
用户登录 
新用户注册 