家禽业未来养殖模式初探

　家禽养殖已进入微利时期，随着人们对家禽产品质量的要求越来越高，“小规模、大群体”的养殖方式将向适度的规模化、集约化、科学化方向转变，再加上人们环保意识日益增强，经济发达地区和人口密集地区的养殖将逐渐向城郊和边远地区转移。从高效利用资源、环境保护、生产效率、食品健康等因素来看，未来家禽业的发展模式应出现以下三种趋势：
　　连锁带动模式
　　连锁为家禽企业的经营管理注入新的活力。可以促进大流通，带动大生产，改变传统家禽养殖模式，提升流通产业竞争力，推进流通现代化，从而提高企业工作效率和经济效益，增强竞争力，实现规模利润。从源头保证产品质量，在物流方面从采购、仓储论文联盟wWw.LWlm.com论文联盟*编辑。、流通、加工、装卸，一直做到与市场对接，降低经营成本。双方是互利的一个整体。如麦当劳餐饮连锁带动家禽业的生产，相关家禽公司产品质量也推动麦当劳的发展。
　　“龙头企业+基地+协会”养殖模式
　　中国人多地少，但目前有很多的人参与家禽养殖。养殖公司不是越大越好，规模大了疫情就难以控制，粪便污染难以处理。规模小了又不会获得稳定的收益，抗风险能力差。按我国国情，适宜规模为5万~10万只，这样易于隔离，利于管理。从德国、法国养殖业的发展情况来看，也给我们很多的启示。“龙头企业+ 基地+协会”养殖模式必然会成为今后发展中重要的养殖模式。这种组织形式会改变中国未来的养殖方向，提升我们的消费水平。
　　“加工的龙头企业+基地养殖+合作社”养殖模式
　　加工的龙头企业必然会形成大的销售网络和物流产业链，必然汇集各地的信息。加工的龙头企业必然根据销售市场需求创办公司基地养殖如果无法满足市场的需求必然通过合作社寻找合作公司满足需求，就像汽车生产一样会形成较大产业链所以“加工的龙头企业+公司基地养殖+合作社”养殖模式会成为重要的养殖模式。这是紧密的合作模式，会打造养殖的精度，提升养殖水平。