养鸡钻冷门 产品出国门

　　湖北省老河口市光化办事处小东门社区居民黄德学，发挥自己当过兽医的专长，于2000年创办“楚牧源种禽有限公司”开始养鸡。他养鸡独辟蹊径，开发绿壳蛋鸡项目，产品成为市场宠儿，不仅俏销广州、成都、上海、济南、郑州、武汉等20多个大中城市，而且出口日本、菲律宾等国。
　　为打出自己的品牌，2005年年初，黄德学在国家商标局注册了“楚牧源”品牌鸡商标。
　　自己养的鸡和其他养殖场养的鸡品种一样，怎样才能与其他养殖场错位发展，提升效益呢？开始养鸡的时候，黄德学一直思考着这个问题。
　　有一次，黄德学听说土鸡中有极少数的可产绿壳蛋，绿壳蛋能够提高小孩智商，对治疗老人头晕、目眩等疾病有帮助。于是，他决定培育绿壳蛋鸡。在华中农业大学教授的指导下，黄德学引进江苏的祖代鸡，加入野鸡基因，经多次试验，培育出绿壳蛋鸡。绿壳蛋鸡产的蛋外壳呈淡绿色，蛋清浓稠，蛋味纯香，硒、碘、铁、锌等营养元素的含量比普通鸡蛋高，一上市就受到消费者的欢迎。
　　2008年，黄德学开始放养绿壳蛋鸡，由于放养方式为林地散养，蛋鸡主要以谷类、山间林地草虫为食，产的蛋含硒量非常高，被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品。黄德学当年饲养绿壳蛋鸡达12万只，向市场提供绿壳蛋论文联盟*120万千克。2009年绿壳蛋鸡发展到50万只，向市场提供蛋品500万千克。2010年绿壳蛋鸡突破100万只，向市场提供优质蛋品1000多万千克。凭着良好的口感、丰富的营养，绿壳鸡蛋一路走俏，从老河口走向全国并冲出了国门。
　　自2010年年初以来，在老河口市畜牧局的大力扶持下，楚牧源种禽有限公司已形成“公司＋农户＋基地”的经营模式，与养殖户签订统一供种、统一技术、统一服务、统一回收的订单合同，网罗鄂西北、豫西南地区种鸡养殖大户80多家、散养户2万多个。公司按保护价回收鸡蛋，统一商标，统一包装，统一检验，统一外销，提高了生产能力和市场竞争力。如今，该公司正准备开发禽蛋深加工、土鸡中药育肥等项目，力争将产品打造成国家级知名品牌，以提高产品附加值。