河北省生猪养殖发展模式研究

１ 河北省当前生猪养殖模式概况
　　河北省目前的生猪品种主要有大白猪、长白猪、杜洛克猪、斯格猪、冀合白猪以及其他地方品种，品种结构较全，但优质品种的比例不高。河北省生猪出栏数量仅次于四川省而居全国第二位，而生猪出栏率、外调和出口数量均居全论文联盟*国第一位，是全国生猪生产大省和商品猪调出大省。在养殖模式上，主要有农户散养、适度规模养殖、养殖小区、万头养猪场等。目前仍然是以农户散养为主，适度规模和养殖大户约占４５％。
　　（１）农户散养。生猪散养模式具有利于实现农业可持续发展、充分利用泔水缓解人畜争粮等优势。但通过对养殖户进行调查发现散养户存在饲养品种杂、饲料质量差、大小猪混养、猪舍简陋、忽视消毒、滥用药物、疫苗接种不及时等弊端。实行无害化、标准化、规模化养殖是生猪养殖的发展方向，在此趋势下，河北省生猪散养呈下降趋势，２００７年之前散养户占七成以上，现在已降至六成以下。生猪散养户的逐年减少，一是因为散养户抵御市场风险能力小，价格波动时容易亏本；二是农民收入不断增加，对养猪的依赖性大大降低。此外，政府缺乏对农户散养的扶持也是生猪散养逐渐减少的一个主要因素。
　　（２）养殖小区。近年来，在各级政府优惠政策的鼓励引导下，养猪小区成为河北省畜牧业新的经济增长点。养殖小区有一定技术含量，能基本按照养殖技术进行生产。但养猪小区存在以下问题：一是小区选址不科学、建筑布局不合理、公用基础设施不配套、整体规划布局不到位。二是防疫制度不健全、服务措施不配套。如果不采取相应措施，则容易产生疫病。三是管理制度不健全。目前的养殖小区不是集中建成一个投入使用一个，而是边建边使用，没有合理规划，常常是有的饲养户已装栏开始饲养，另一些小区内的饲养户还在进行土建，战线拉得较长，对生产经营不利。
　　（３）规模养殖。规模养猪经营规模大，专业化、集约化程度高，猪群生长育肥迅速，出栏周转加快，栏舍利用率高。规模养殖猪场采用标准化技术，在生产中实行科学管理，做到了品种标准化、日粮标准化、饲养科学化。规模养猪十分重视彻底消毒制度、定期防疫制度、定期驱虫制度、紧急防疫制度等卫生防疫制度。由于规模化养殖对饲料需求大，应建设相应规模的饲料加工厂。而且规模化养殖对生态环保压力大，要求有综合处理利用猪粪尿等废弃物的设施。目前河北省

[1] [2] [3] [4] [5] 下一页