淡水养殖新品种 |
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淡水养殖新品种
一、品种简介 葛氏鲈塘鳢属鲈形目、 虎论文联盟http://WWw.LWlM.cOm鱼亚目、塘鳢科,为小型淡水鱼类,俗称山胖头、沙姑鲈子、还阳鱼、老头鱼,广泛分布于黑龙江、图们江、松花江等水系。 葛氏鲈塘鳢生命力极强,主要表现在3个方面:其一,极耐低氧,在极度缺氧的条件下也能生存。其二,越冬能力非常强,在寒冷的冬季,能潜伏于水底泥土中处于冬眠状态,几乎停止活动,而在水较浅的泡沼中,即使冰层冻到底也能安全越冬,而且越冬几乎不消耗体能,不降低体重。因此,葛氏鲈塘鳢非常适合在具有漫长严寒冬季的北方地区养殖。其三,葛氏鲈塘鳢还有一个非常显著的特点,就是冻不死。在浅水的泡塘,当冬季来临、其生存的水体全部结冰时,有的葛氏鲈塘鳢会故意将身体冻在冰里,待到冰慢慢融化后再活过来,故被誉为“还阳鱼”。葛氏鲈塘鳢的这种特性是其他鱼类无法比拟的,对其将来进行产业化开发,活鱼保存,确保一年四季都有活鱼上市有非常重要的意义。 二、养殖前景 葛氏鲈塘鳢为小型淡水经济鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美、口感独特、肌间刺少、富有营养,具有较高的营养价值和食用价值,深受广大消费者青睐。编辑:www.ybask.Com 。 目前,在酒店或家中,葛氏鲈塘鳢常被人们以酱焖或油炸的方式加工后食用,并已成为各大酒店和饭庄招揽客人的特色菜。 当前,市场上的葛氏鲈塘鳢商品鱼大部分都来自于人工捕捞。由于其市场前景非常看好,人们加大了对其捕捞力度,再加上近些年自然环境的不断恶化,使得葛氏鲈塘鳢的生存环境受到严重威胁,自然资源日趋减少,这就使葛氏鲈塘鳢的价格快速上涨,市场价格现已涨至80元/千克左右,并且供不应求。因此,投资葛氏鲈塘鳢养殖业将大有前途。 三、养殖技术 葛氏鲈塘鳢具有很强的抗逆性,耐低氧,耐低温,对水深要求不高。天然水域内的昆虫幼虫、小的鱼虾、甚至鱼卵都可作为饵料;人工养殖条件下,将动物内脏、畜禽加工的下脚料和鲜杂鱼配以豆饼、玉米粉加工成饲料,可替代天然饵料。在养殖方式上,既可采用池塘主养,也可利用葛氏鲈塘鳢的底栖和摄食习性与传统鱼类混养,从而提高饲料和水体的利用率。 1. 池塘主养 ①池塘条件。对池塘条件无严格的要求,一般的水产养殖池塘均可,塘口面积1~10亩, [1] [2] 下一页 |
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