对做好淡水养殖标准化工作的分析研究

　1、实行淡水养殖标准化的意义
　　建国以来，我国标准化工作，从无到有，从小到大，逐步建立和发展起来，对社会主义建设做出了积极的贡献。随着社会主义建设事业的发展，水产标准化工作也开始萌芽。六十年代中期，在当时水产部的领导下，开始组织了水产标准的研制工作，因系初创，缺乏经验，所以研制标准的面较狭，项目也少，只在绳论文联盟http://WWw.LWlM.cOm网方面安排了计划和任务。从1975年起，便陆续制订出渔船、渔机方面的标准。原农林部于I977年发布实施了第一个水产标准，从而结束了解放二十多年长期没有水产标准的空白状况。到目前，已发布的水产标准一百多项，有些标准已实现配套，这些标准对产品的发展和质量的提高，起到了推动作用。近年来，水产标准化得到了迅速的发展，水产标准化的专业机构也相继建立，现在已有渔船、渔机和仪器、渔具和渔具材料、水产加工、淡水养殖五个专业的标准化技术归口单位，同时，也相继建立了一些专业标准审查委员会，约有一百多名各专业的技术专家、学者参加该委员会的工作，为水产标准化的发展打下了一定的基础。
　　但是，由于水产行业开展标准化工作历史短，加之专业面广，其特点不清等问题，因而发展极不平衡。编辑：www.ybask.Com 。
在已发布的近一百多个个标准中，主要是渔船标准，其次为渔机和仪器标准，淡水养殖方面的标准目前仍然处于空白状态。这种局面远远落后于客观形势发展的需要，无法适应淡水养殖事业的发展，因此必须加强淡水养殖标准化工作。
　　2 淡水养殖标准的作用
　　2.1 提供先进生产技术、规范渔业生产活动、提高全社会的淡水渔业生产水平
　　淡水养鱼生产全过程包括了亲鱼选育、人工繁殖、鱼苗和鱼种培育、成鱼饲养等，每一步都是技术性较强的过程。由于技术水平的不同，各地的生产效益形成明显差异。通过标准的制定，将先进的技术转化为标准的形式，经推广实施，可使广大渔业工作者，在较短的时问内，较全面了解生产中的技术要点，学则能用、用则受益。标准代表了当前社会中本行业最高技术水平，是综合现代科学技术和生产实践经验的产物，从而，保证了它的先进性、科学性和权威性。
　　2.2 提供鱼类质量判断标准，维护生产者信誉和购买者利益
　　亲鱼，特别是鱼苗、鱼种质量的好坏是决定生产效益的基础，许

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