| 春节长假食品储备小技巧 |
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好也能尽量隔离，不要放在一个保鲜袋中。
4 水果也只需要准备3-5天的量，其中一小部分是在室温下只能存一两天的品种，比如草莓、葡萄等；大部分可以选择能在室温下保存一周以上的苹果、柑橘等。热带水果如香蕉、芒果等应当放在室温凉爽处，不能放冰箱里。化冻的时候，把鱼肉提前一夜取出放在冷藏室里，既避免损失营养，又能避免化冻不均匀，还能节约能源。
5 有包装的饮料类完全不必放入冰箱，放在阳台上或室温下即可。但大包装纯果汁如100%橙汁等一旦开封，就必须放在冰箱里，48小时内喝完。糖果类均适宜存在室温下，巧克力尤其不能放冰箱里，否则可能会长霜，口感也会变差。葡萄酒开封后喝不完应当盖好瓶塞，最好在一周内喝完。
6 柔软的主食类比如馒头、寿桃、面包等，如果买了很多，超过三天的量，建议超过部分放在冷冻室中保存，其他放在室温下即可。鉴于春节期间食物太丰富，面包基本上不需要买，或者只买一天的量即可。油炸类食品如果一定要制作，建议控制数量，一周内必须吃完，否则会发生明显的脂肪氧化。
7 剩菜的储藏也是春节饮食生活的一大难题。有关剩菜怎样利用，本文由论文联盟http://www.LWlM.cOm收集整理，怎样储藏，请看我前面的相关博文，已经有了非常详细实用的建议。
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