| 网站首页 | 范文 | 演讲致词 | 汇报体会 | 总结报告 | 公文方案 | 领导讲话 | 党建工会 | 论文 | 文档 | 书信 | 
您现在的位置: 范文大全网 >> 总结报告 >> 工作总结 >> 正文 用户登录 新用户注册
酒店前厅部2010年工作总结           
酒店前厅部2010年工作总结

2010年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

一.经营情况

年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价 xx元/间),占客房收入xx﹪,完成计划的xx%,收入与同期相比增长xx万元。

二、主要工作:

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。loCAlHoST通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip 100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动

第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

7、加强“开源节流,增收节支”的意识

年计划费用36.47万元,实际费用为32.11万元,节约了4.36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3.52万元,(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。

8、重视安全防范意识

部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通,信息的录入及扫描,加之宾馆会议客人报到的集中性,前台电脑两台等因素为我们前台工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,同时将信息反馈销售部,协议单位担保,快速办理登记入住,严把入住登记关。对外宾我们又派人分别到分局录入、报单,做到专人专管,主管及经理抽查的制度。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存; 保证了客人的财产不受损失;对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。

三、工作中存在的不足:

1、培训效果不佳

我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。

2、服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量

[1] [2] 下一页

  • 上一个总结:

  • 下一个总结:


  • 看了《酒店前厅部2010年工作总结》的网友还看了:
    [工作计划]酒店工作计划书
    [工作计划]酒店营销计划
    [工作计划]酒店下半年工作计划
    [工作计划]酒店人力资源部工作总结暨工作计划
    [工作计划]2013年酒店客房部工作计划范文
    [工作计划]酒店前厅部季度工作计划
    [工作计划]某酒店前厅部工作计划
    [工作计划]酒店客房部2012年工作计划
    [工作计划]“酒店财务计划”财政工作计划
    [工作计划]酒店财务部计划

    工作总结
    普通总结财务科2003年工作总结及2007年工
    普通总结博物馆年度党风廉政建设自查报告
    普通总结2010年党建年终工作总结范文
    普通总结乡镇机关效能建设总结
    普通总结十二五阶段工作要点措施
    普通总结人事局局长的述职述廉报告
    普通总结安全运输员工作总结
    普通总结妇产科主管护师业务工作总结
    普通总结区组织部工作总结范文
    普通总结中心党支部党员民主评议小结
    普通总结教师学期工作总结
    普通总结网吧义务监督工作总结
    总结报告
    普通总结[个人总结]2011年年度考核个人总结
    普通总结[述职报告]交通党委书记述职报告
    普通总结[工作计划]2011年中小学班主任培训
    普通总结[工作计划]学校2007年下学期工作计
    普通总结[工作计划]关于开展“机电事故向零
    普通总结[年终总结]2009年电力公司年终工作
    普通总结[调研报告]统计局对当前农民工回流
    普通总结[工作总结]工作总结(计划生育)
    范文大全
    普通范文[范文大全]中学生快乐的国庆节作文
    普通范文[范文大全]庆七一祝福短信及对联大
    普通范文[范文大全]基层干部解放思想赶超跨
    普通范文[演讲稿]基层银监爱岗敬业演讲稿
    普通范文[范文大全]工商局强化工商所长队伍
    普通范文[零八零七]某某村深化集体林权制度
    普通范文[范文大全]护士节演讲稿:皎洁的玉
    普通范文[范文大全]市工商局总会计师述职报
    演讲致词
    普通演讲[节日祝福语]2011新年英语(英文)短信
    普通演讲[竞聘演讲稿]学生主席竞选演讲稿
    普通演讲[爱国演讲]国庆节演爱国讲稿
    普通演讲[礼仪主持范文]中学开学典礼主持词范文
    普通演讲[礼仪主持范文]最新年夜饭主持词范文
    普通演讲[庆典致辞]公司娱乐活动策划书
    工作范文
    普通总结[述职报告]中学语文一级教师述职报告
    普通总结[个人总结]2010年半年个人工作总结
    普通公文方案[公文写作]地下保单危及中国保险业
    普通总结[个人总结]区委组织员个人年度总结
    普通党建工会[入团申请书]最新中学生加入共青团申请
    普通总结[工作总结]贯彻“一法两条例”情况工
    普通公文方案[公文写作]团支部工作常用应用文
    普通公文方案[公文写作]房地产项目开发可行性分析
    普通公文方案[公文写作]工商行政管理局淘汰暂行办
    普通总结[自我鉴定]会计电算化自我鉴定
    普通公文方案[公文写作]煤矿关于“三违”治理的实
    普通党建工会[入党相关]民主评议党员的内容和方法