有人通过动物实验获得了下列惊人的结果：在大的马也经不住注射8地尼古丁，就会很快死亡；活蹦乱跳的狗，用不了一滴尼古丁注射到静脉里就可以将它置于死地；另外，使某些动物长期吸烟后，可以发现有血管收缩甚至硬化的明显趋向。
（2）可以破坏人体的营养成分 吸烟可以阻止人体对维生素丙的吸收，尼古丁对维生素丙有直接的破坏作用。人体如果长期缺乏维生素丙，就有的坏血病的可能。
（3）可以诱发多种疾病
由于吸入体内的烟对呼吸道、消化道等器官有恶性刺激作用，因而有人认为它是胃及十二指肠溃疡、呼吸道感染甚至为口、唇、舌、食道、呼吸道费等癌症的诱发因素。
由此看来，吸烟对人体健康来说有百害而无一利。所以要尽量戒除或少吸，不吸烟的人最好不要染上这个嗜好。
4、水果对骨骼的影响
新的研究发现显示，改善骨质疏松症不只是只有补充维他命d和钙质，您也必须补充硼与锰，以下就硼与锰两种矿物质对骨质疏松症之影响，做个介绍：
硼对于你是否会罹患骨质疏松症的影响很大。如果你不吃水果和坚果，你就无法摄取到足够的硼。缺乏硼就会妨碍钙质的新陈代谢，使你的骨头变得更脆，硼可以大幅增加血液中雌激素和其他化合物的含量，而它们的功用就在于预防钙质流失和骨质除盐作用。
根据美国农业部的研究指出，停经后妇女如果每天能够摄取3克的硼，这个分量从食物中很容易就可以获得，她们的钙质流失率就可以减少40％。如果硼的摄取不足，就比较容易流失钙和镁这两种能帮助强化骨骼的矿物质。
可惜的是，一般人硼的摄取量只有上项实验中所用的一半，或许这正可以解释为什么国人虽然吃了很多含有大量钙质的乳制品，却依然很容易罹患骨质疏松症，以及为什么吃素的人比较少罹患这种病，硼在水果里的含量最多，尤其是苹果、梨、葡萄、枣子和桃子的含量特别高，在豆荚类食物里面以黄豆的含量较多，在坚果中以杏仁、花生和榛子的含量较多，此外，蜂蜜里面也有。
德州大学的营养学家指出，锰和硼一样，也能强化骨骼，在一项实验中她发现，罹患骨质疏松症的妇女血液中锰的含量，比正常的妇女大约要少三分之一，此外，当研究人员给患骨质疏松症的妇女补充锰时，她们的吸收力会提高两倍。
凤梨里面含有大量的锰，尤其凤梨汁更特别容易被吸收，其他食物如燕麦片、坚果、谷类、豆类、全麦、菠菜和茶，也是摄取锰的良好来源。
5、多吃蔬菜水果 骨骼更强壮
为了预防骨质疏松，多喝牛奶和奶制品十分必要，但多吃蔬菜、水果也有帮助。最近的研究表明，蔬菜和水果中的钾和镁对老年人骨骼的硬度很有帮助。
波士顿一家研究所和哈佛医学院的研究者调查了907名老年人之后发现，从水果和蔬菜中获得的钾和镁的量与老年人臀部、腕部骨骼的密度有显著相关性。吃菜多的老人骨骼更强壮。
因为骨骼是活的组织，它的密度受到饮食和运动两方面因素的影响。水果和蔬菜之 所以能够维持骨骼密度，是因为它们富含成碱性的矿物元素，这些矿物元素可以中和粮食、肉类中的磷、硫等成酸性元素。如果吃蔬菜、豆类很少，肉类过多，则食物中的成酸性元素过剩，可能使体液向酸性偏转。如果这样就需要从骨骼中抽出钙质来中和成酸性元素，以维持体内酸碱的稳定。多吃蔬菜、水果可为人体提供大量成碱性元素，因此有利骨骼的健康。此外，专家们还推断，镁元素对骨骼有直接的作用。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
用户登录 
新用户注册 
