【活动目的】

弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级氛围。
【活动时间】

2015年5月10日（星期五）
【活动地点】

高二（5）班教室

【活动准备】

1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。wWw.YBasK.cOM

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：5月9日（星期四）中午。

3、教室布置：将课桌沿墙呈u型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备，品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。

6、制作关于活动的宣传海报一张

【活动流程】
1、5月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介绍菜品。
3、同学和家长交流、品尝展品。
4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

【注意事项】
1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。
2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。
3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。

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