摘要总结了河蟹的健康养殖技术,包括池塘准备、蟹苗选择与消毒、科学放养、饲养管理、病害防治等内容,以期为养殖户健康养殖大规格河蟹提供参考。
关键词河蟹;健康;养殖技术
江苏里下河地区水产养殖水平较高,其养殖单产位于江苏省的前列,长期以来一直以传统的养殖品种为主,20世纪90年代以后,通过大力推进渔业结构调整,积极发展名优水产品养殖,特水养殖的产量和产值逐年提高,极大地丰富了市场经济,促进了渔业增效和渔民增收,河蟹的养殖也逐渐发展起来。目前河蟹已成为各地的水产养殖品种,河蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和健康蟹转变。所谓健康养蟹,就是把保持造就良好的生态环境和科学饲养管理全过程,按照生态平衡的要求,紧密结合在一起,养出肥大健康的蟹。 中国论文联盟*编辑。
1池塘准备
池塘一般以0.67~1.33 hm2为宜,要求水源充足、水质清新,注排水方便,土质以黄壤土为好,尽可能选择高位池,坡比1.0∶(2.5~3.0),深水区比例20%左右[1]。清塘的目的是为了消除养殖隐患,是健康养殖的基础工作,对种苗成活率和生长健康起着关键性的作用。清塘必须把好三关:消毒灭菌除杂、解毒、生物净化。放苗前的肥水培藻(施基肥)是河蟹养殖过程中的一个至关重要的环节,使用量一般为发酵的有机肥3 t/hm2。该环节不仅关系到蟹苗的成活率、健康状况,还关系到养殖过程中河蟹的抗应激和抗病害的能力及河蟹回捕率的高低,更关系到养殖产量乃至养殖成败。近年来,许多成功的养殖户普遍认为,施足基肥是肥水的关键,基肥不施足,肥力就不够,营养供不上,藻相活力弱,新陈代谢的功能低下,水质容易清瘦,不利于蟹苗健康生长。水草种类一般以轮叶黑藻、伊乐藻、黄丝草等沉水植物为主,在清明前种植。根据各种水草特点,搞好池中水草茬口安排,使其覆盖面始终保持在60%左右。2—3月水温低时,在环沟种植轮叶黑藻和伊乐藻旺发;3月底水温升高时,在中间浅水平台种植的苦草旺发。养殖过程中确保池中不脱草。
2蟹苗选择与消毒
蟹苗的规格对成蟹规格影响较大。目前养蟹生产中流通的蟹苗,其繁育的亲本有长江蟹、辽蟹、瓯蟹等,不同品系的河蟹在不同的养殖环境中其个体大小、生长性能存在不同的特点。因此,在不同地域养殖河蟹应结合当地的气候条件、水质特点,选[1] [2] [3] 下一页 |
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