陈方正:中医西医,必须两条腿走路 |
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、对于药物的神秘观念,一般的民众比较容易接受这种哗众取宠的东西。当然在西方社会也一样,也有很多江湖郎中,他们也卖这一类的药物,也会被揭穿。但在西方,接受这种江湖郎中的土壤比较贫瘠,西方政府监管严厉得多。讲到底,就是中国民众教育程度比较低吧。 时代周报:为什么一般民众比较相信中医能够养生? 陈方正:西方现代医学的确没有养生这个观念:他们有治病的观念,有通过适当饮食和大量运动来促进健康的观念,但是没有养生观念。养生观念包括几个不同要素,第一是多注重休息,多注重心情的放松舒畅。第二是在不同时令和身体状况下,各有不同食品和药物可以养生。后面这观念西方也接受了一部分,但整体而言还差很远。一个比较简单的例子是:在美国,仍然提倡年纪大的人尽量多运动,这在中国养生观念中就不对了:运动是需要的,但应该适可而止。再比如说,在饮食上西方注重营养充足,食物种类平衡,多吃蔬果,避免过多脂肪和胆固醇等,中国人却极为看重人参、花胶、燕窝、虫草这些补品。当然,西方人最近也渐渐朝这个方向走,当然他们并不服用自然补品,而是服用提纯的所谓健康补充剂(healthsupplements)例如COQ10之类,这是他们认为对心脏比较有利的补充剂。这类东西在西方流行起来,说明他们也慢慢有了养生观念,可能也是受了中国养生观念的影响吧? 此外中国的针灸、按摩、压穴这些治疗方法在西方也发展得很快。西方在相当程度上已经接受了针灸,在广州的中医药大学,外国学生专程从海外来学针灸的有很多。在美国、法国、日本、澳洲也有专门教授针灸的学校,他们的办法可能和中国不完全一样,可是对针灸这个观念基本上是接受了。本来西方医学有很强的专业独占的观念,就是说只有根据他们那个系统培养出来的人才有治疗人体的资格,可是现在民间给政府的压力很大,政府已经开放了所谓另类医学(alternativemedicine)作为治疗方法,包括草药、针灸、按摩、压穴等。医学上的专业独占性在西方是很重要的事情,是由立法来保障的,可是因为中医的成功,这种独占在相当程度上是被打破了。 食疗功效未经科学证明 时代周报:中国人现在很讲究食疗,你怎么看? 陈方正:我相信、我认为很有用,但食疗功效上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 |
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