《红楼梦》中的养生智慧

　在我论文联盟http://wWw.LWlM.cOM国古典小说中，《红楼梦》具有极高的文学和艺术价值，这是曹雪芹阅尽人间沧桑而写就的一部伟大作品。《红楼梦》里描写了不少的生活场景，可谓“一日三餐有学问，衣食住行皆文章”，其中许多细节暗合养生之道。下面，笔者就从保健养生的角度解读一下其中的养生智慧。
　　 一、采用饥饿疗法治疗感冒
　　《红楼梦》中的人物，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此。贾府中的大夫在医治感冒时，首先不是开药方，而是让患者先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良策。所谓饥饿疗法，并不是指一点东西都不吃，而是可以适当地喝些米汤。人们在患普通感冒时，可适当喝些白米粥。夏天可在粥中放些绿豆，冬天可在粥中加点糯米，中老年人可在粥中加入适量的山药和大枣。对于胃肠型感冒，表现为厌食、腹泻者，可以用白萝卜加少量的盐一起煮汤服用，最好连萝卜一起吃下去，可以起到助消化的作用。
　　 二、饮茶不可过量
　　《红楼梦》中的妙玉说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。研究证实，茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，从而极易引起胃肠功能失调。此外，喝茶不仅要限量，还应选择适合自己的茶。红楼梦里每个人喜欢的茶都不同。在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中，作者写道：“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金‘云龙献寿’的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道：‘我不吃六安茶。’妙玉笑说：‘知道，这是老君眉。’贾母便吃了半盏”。在这里，妙玉捧给贾母喝的“老君眉”也叫“君山银针”，此茶形如老年人的长眉，有增寿之意，因此特别受到贾母的喜爱。妙玉精于茶道，知道人们若在吃了油腻食物后饮用六安茶容易停食、闹肚子。因此，她才捧给贾母这种具有消食解腻、养心安神功效，非常适合老年人饮用的老君眉。而六安茶也是贾府中很常见的一种茶饮，它的味道偏苦，具有清热解毒、清心明目、提神消乏、延

[1] [2] [3] 下一页