抓活、抓细、抓好班组基础管理

　班组是企业的基础，是企业的基石，对企业的重要性犹如一幢楼房的基石那么重要，所以我们要加强班组管理，对企业盘基固本，壮大企业发展。 论文联盟http://wWW.LWlm.Com
　　班组管理是企业最基本也是最复杂的管理，班组管理得当与否关系班组工作能否整体推进，能否把每项工作落实到位，能否把每项工作做细做活。
　　据管理手册，班组管理包括以下六个方面：
　　(一) 抓规章制度、工艺流程、岗位责任的管理
　　(二) 产品质量和食品安全
　　(三) 围绕消耗抓成本
　　(四) 生产管理
　　(五) 设备管理
　　(六) 人的管理
　　一、规章制度、工艺流程、岗位责任的管理方面：
　　我们制定了定期培训计划，对新进人员和转岗人员进行专项培训，并对要培训的内容划分培训责任人，规定出哪些内容是班长负责培训，哪些内容是师傅负责培训。通过定期培训，让班组每位员工熟悉并记住班组内各项规章制度，在生产过程中严格执行规章制度、操作规程、工艺流程、灌封质量检验规程和岗位责任制度。编辑：www.ybask.Com 。
并对培训记录做好台帐。
　　二、产品质量和食品安全方面：
　　产品质量是企业生存和发展的根本保证，为此在生产过程中我们就得把工作做细，每一个有关食品质量和安全的环节都不能放松，都得按照相关的要求开展工作。特别是夏季微生物高发期，加强《夏季微生物防控措施》的执行是个关键，只有执行好防控措施才能保证产品质量。生产中加强灌封质量检验规程的执行，减少不合格品的出现，杜绝市场反馈不合格品，极大限度维护公司形象，减少公司和员工的损失。
　　食品安全方面我们随时加强陌生人的监控，杜绝陌生人进入车间或者在车间逗留，建议有厂里在车间装置摄像头对整个车间进行监控，特别是对成品库的监控。我们还每天对物料管路的活结、蝶阀进行检查发现渗漏及隐患及时整改，确保产品质量。在质量控制方面我们还根据“两长五大员”的要求设置了质量管理员，对产品质量进行控制。
　　三、成本方面：
　　成本控制是所有工作中比较重要的一部分，成本控制关乎企业的竞争力和企业利润的多少，是企业促进发展的重要组成部分，在成

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