肉牛养殖思考与展望

辽中县肖寨门镇是肉牛养殖专业镇，肉牛年出栏可达30万头，年产值可达250亿人民币，肉牛生产养殖收入占全镇60%以上，已经成为本地的支柱产业。肉牛养殖的发展带动相关行业的兴旺，如酿酒业、饲料加工业等剩余劳动力得到安排，吸引周边地区务工人员来镇内打工，做饲养员或酒厂工人，为了促进肉牛养殖产业的发展壮大，本人认为应从以下几个方面进行提升和改善。
　　1 选种
　　目前我们地区饲养肉牛品种繁杂，有夏洛莱、西门塔尔、利木赞、蒙牛等以上几个品种，通过十多年饲养证明，抗病性、适应性、对酒糟饲料爱食性、饲料利用率较高、增重快的品种为西门塔尔，因此根据我们地区气候、饲养圈舍状况、管理技术、饲料来源，提倡以西门塔尔养殖为主，夏洛莱、蒙牛为辅的肉牛养殖模式，为了更好地、稳定发展肉牛养殖这个产业，建议政府有关部门及养殖专业大户，探讨建立实施育肥牛繁育体系，政府应引导制定相关优惠政策，利用国家相关资金，呼吁社会投资者采取多渠道吸引资金，多种经营形式吸引投资者，来建立种牛繁育体系，供应本地区饲养肉牛养殖需要。因此可大大地降低养殖成本，预计效益可每头提高100元左右。编辑：www.ybask.Com 。

　　2 圈舍的选择
　　建筑选址应符合国家有关规定，远离居民区，远离水源地，远离公路、铁路，布局合理，符合动物防疫条件，建筑结构以砖瓦结构论文联盟http://WwW.LWLM.cOm为宜，要有保温措施，便于通风透光，便于粪便污水处理。
　　3 饲料
　　3.1 “酒糟”原料
　　要大力推广“酒糟”作为肉牛饲养主要原料，酿酒发酵后，酒糟氨基酸含量较高，有益菌较多，营养丰富，适口性较强，投料方便，有利消化吸收。
　　3.2 稻草原料
　　应选择干净、不带泥土，含水量在17%左右，在储存保管时应用塑料薄膜覆盖草垛顶部，以防漏雨雪和稻草变质，在饲喂时将草截至2—3厘米长短最宜。
　　3.3 预混料、全价料
　　根据我们地区饲料资源情况，应以预混料为主，选择正规厂家生产的预混料，按推荐配方进行投料，肉牛育肥期为6个月左右，大体可分为三个阶段。第一阶段为一个月，属于适应期，由于犊牛来自地区不同，预混料按比例添加，不得超过。第二阶段

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