成并且无公共汽车服务,大部分村民仍然从事农业,他们开始从单一粮食种植向郊区多种作物种植模式转变,通过主要作物与水果、蔬菜等副作物联合,显然,当年的粮食价格很低。
当我1980年访问这个村子时,他们已经放弃了多种作物种植的郊区模式,但一些人回到了以往单一粮食种植模式,令人印象深刻的是每天早晨在公共汽车站的场景,那里有一大群通勤工人等待着公交车前往附近的工业区,同时一些临时工等待着从周围甘蔗地来的汽车接送。这表明了在这以往农业村庄中非农工作的增加,这就是我为什么决定八年之后做一项跟踪调查的原因。
在1972年到1980年间,整个村庄的户数中,农业户数量降低了一点,但比例增加了,从44户中的20户(45.5%)到37户中的18户(48.6%)。专门从事农业的数量从9户(20.5%)下降到6户(16.2%)
,业余农业户从8户(20.0%)稍微增加到9户(24.3%)。由于工人家庭的出现,农民从1972年111人中的44人(37.6%)下降为1980年128人中的24人(18.8%),而业余农民比率仍然很低,但从9人(8.1%)增加到13人(10.2%),整个脱离农业的工人从36人(32.4%)增加到59人(46.1%)。在家庭层面,许多成员是既做农活又从事非农工作的业余农业模式,一些家庭在家庭成员之中可按做农活和非农工作区分,中年人和老年人以日为单位被雇佣到附近做各种各样工作,然而青年人开始挣工资,并在曼谷做手工艺品。
在1996年(1972年后的四分之一世纪),几乎所有村民把他们的工作转为非农类型,只有47户中的6户(12.8%)仍保持农业生产,总的农业工人数量降到125人中的8人(6.4%)。另一方面,整个非农工人从125人增加到82人(65.6%),大部分青年人每天通勤或者每周到工厂和附近及曼谷工业区其他有工资单位上班。大部分中年人和老年人呆在家里,并且常常参与自我管理模式的非正式部门,他们的收入与临时的农民工没多大差别。
在w•l镇另一个大哈姆雷特l村几乎跟随着同样的过程,不过比哈姆雷特k晚了10年,因为这里的公路修建得晚,并且是1984年开通的。
在哈姆雷特l村里,职业农户从1980年120户中的26户(21.7%)转变为1996年188户中的31户(16.5%),业余农户数量上增加了,但比率下降,从1980年的37户(30.8%)到1996年的52户(27.7%),并且非农户从1980年的57户(47.5%)增加到1996年的105户(55.9%)。
表1显示了家庭成员个人职业的变化。正式部门工人,包括:白领、工人和商业服务人员,从1980年总人口396人中的68人(17.2%)增加到1996年总人口508人中的123人(24.2%),如果我们把技工、家务工作者、司机、建筑临时工、个体户算作正式部门工人,则他们从1980年67人(16.9%)增加到1996年248人(48.8%)。相反,农民数量从270人(58.6%)下降为118人(23.2%),整个农民工,包括雇佣工人,从232人(68.3%)下降为147人(29.0%),这样哈姆雷特l在过去16年里从一个农业村剧烈地转变为通勤工人和正式工人的村庄,1996年保留的农民仅占29%。
确实我们可以称泰国中部w•l镇这两个哈姆雷特村庄是特殊例子,他们位于曼谷附近,只有60千米远,并且如今已被纳入曼谷城市化范围,然而,就以下更宽广的角度来讨论,这些例子根本不特殊,反而对整个东亚农村来说是相当典型的一般趋势,只不过在全球化过程中他们与城市和工业化地区相关程度不同而已。
在全球工业化时代,农村转变的决定影响大多来自外部国家和地区的中心城市,并且通过这个中心,农村社会被紧紧结合在资本、技术和信息的全球网络中。它不是被农业和社区内部动力因素引起,这些思想就是所谓可持续农业和社区自治。
过去和现在:劳动力短缺的趋势
从历史角度,人口密度或入口——土地比率常被认为是农业发展的重要标准之一。更高的人口密度就表明家庭农业更高的农副产品生产率,人口增长与农业生产率两者可能存在相关关系。例如,高人口密度(意味着劳动力更集中)就会有更高土地生产率,并且这种从以前大量消耗和用尽模式向现代劳动力与资本集中模式转变的现象已经在农业发展中被观察到。
回顾过去,东北亚一般经历高人口密度和构成高生产率的小农家庭模式比东南亚更早,这种农业部门高产出和剩余水平在日本学术界被看作当今经济发展的一个重要基础。在中国,小农家庭模式开始于16世纪,而朝鲜和日本在17世纪,小农高生产率的出现伴随着人口增长。
然而在东南亚,情形有所不同。首先,农民真正形成于19世纪晚期殖民时代;其次,东南亚历来是“小人口世界”,除了红河三角洲和爪哇岛之外,而且它近代在殖民时期才变为多人口地区。根据c.格尔兹研究,在爪哇岛上,即使已经达到高人口密度,土地生产率仍没有变化,反而经过内卷化过程,这与日本及其他国家进化过程根本不同。
这就不能简单地想过去高人口与高农业生产率间的相关关系,但人口密度对农业生产率可能有一些重要影响,至少东北亚过去是这样。
第二次世界大战后,东亚农业由于两大重要时机而有所发展,第一主要是东北亚1950年代的土地改革,第二主要是东南亚1970——1980年代的“绿色革命”。在东北亚土地改革中,土地所有从地主转移到农民手中,每个农民都欢喜于相对合理和平等的土地所有,由于他们获得自己劳动的全部成果而不须再向地主交租,就促使他们努力工作以提高生产率。在东北亚1950年代,工业化和城市化仍然没有发展,而且大量人口还在农村,这就使得农产品和技术劳动力集约。这样土地改革成为东亚工业化早期和城市化前期在农村社会大量劳动力下追求农业发展的起点,那时工人和农民的收入差别不象今天这么大。
绿色革命是东南亚1970——1980年间农业发展的第二波。各种各样的高产作物被引进来提
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