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有机茶开发可行性报告           ★★★
有机茶开发可行性报告
园,以开发普定朵贝有机茶,带动全县茶业健康发展具有相当的必要性。 第三章 建设条件 一、项目区概况 1、地理位置及区域范围 普定县地处安顺市北面,距安顺市25km,南与安顺市西秀区相接,西邻六盘水市六技特区,北接毕节地区织金县,东邻平坝县。项目选在普定县化处镇播改村,距普定城25km,距化处镇15km,项目地远离城市,周围15km范围内无任何工矿企业,项目地以农业为主,生态环境良好,四周林木繁茂,与5000亩银杏叶基地毗邻,森林覆盖率达35%。 2、自然资源状况 普定县地处云贵高原腹地,属高原河谷地区,海拔高度1640~1864m。气候属北亚热带季风湿润气候,季节交替分明。常年气候温和,冬无年寒,夏无酷暑,年平均气温15.1℃。无霜期较长,全年无霜期达289天。雨量充沛,年降雨量达1396.6m,且雨热同季,云雾多,日照少,相对湿度在80%以上。普定县境内土壤肥沃,多为砂页岩发育而成的黄壤土,呈微酸性,ph值4.5—5.5之间,非常适宜茶树生长和发育。 3、社会经济状况 近年来,普定县国民经济持续快速增长。据统计,2003年全县实现生产总值11.85亿元,比上年增长13.5%。其中第一产业完成增加值2.58亿元,第二产业完成增加值6.86亿元,第三产业完成增加值2.41亿元。国民经济三次产业结构为21.8:57.9:20.3。全年共完成财政总收入1.88亿元,比上年增长10.5%,其中地方财政收入0.75亿元,比上年增长13.2%,全县城乡居民生活继续得到改善,收入稳定增长,农民人均纯收入1418元,实际比上年增长5.2%。 二、项目实施的有利条件 有机茶生产是一项技术性很强的有机农业生产技术。在有机茶的生产、加工乃至销售等各个环节都要受到有关有机茶认证资格的认证机构进行监督认证。特别是在茶园的田间管理过程中,茶叶生产绝不允许受到任何化学及其它污染。有机茶生产在我国虽然起步较晚。但是,在以中国农业科学院茶叶研究所为首的我国国内各个科研院所联合攻关,目前已取得了相当的技术成果。如有机茶专用肥,苦蒿等植物原刹虫剂,茶病毒及bt制剂等生物源杀虫剂。就我市而言,我市广大茶叶工作者在长期的茶叶生产实践中积累了用苦蒿杀灭小叶绿叶蝉等方法。 目前,我国有机茶生产技术标准已相继制定并颁布实施。中国农业科学院茶叶研究所有机茶中心以ifoam基本标准为基础,参照欧盟标准,于1999年5月制定了有机茶认证标准,用于开展有机茶认证工作。有机茶中心还编写了农业部行业标准,ny5196-2002《有机茶》、ny/t5197-2002《有机茶生产技术规程》、ny/t5198-2002《有机茶加工技术规程》ny5199-2002《有机茶产地环境》等技术标准,并于2002年9月1日起实施。这些技术规程和标准为我国有机茶生产,加工提供了一套完整的技术支持。 目前,我公司已完成了普定县化处镇播改村和猫洞乡新民村土样检验。为能更好地推进我公司有机茶开发工作,我公司将聘请安顺市蚕种场罗邦涛同志(茶叶农艺师)以及省相应茶叶专家作为我公司的技术顾问,为我公司的有机茶开发提供技术支持。 普定县基础设施良好,交通条件十分便利,距安顺市仅25km,距安顺市黄果树机场仅20km,安织(二级公路)穿越全境,普化(高等二级公路)连通普定县城与化处火车站,全县公路里程322.2km。通讯较为发达,固家电话、移动电话普遍全县,电话装机总数达32715部,其中移动电话12700部。能源十分丰富,西电东送的重要基地——安顺电厂即位于普定县境内,全年发电量达76.18万千瓦小时,煤炭资源丰富,相邻的织金县,安顺市轿子山煤矿等可为我县提供丰富煤炭资源,就普定县而言,亦是产煤大县,全县年产煤167万吨。电力、能源、交通、通讯都为本项目的实施提供重要保障。 第四章 建设单位基本情况 一、建设单位概况 普定夜郎湖食品有限公司是由原食品厂下岗职工筹资,于 2000 年 9 月创建的。公司主要从事传统食品中秋月饼的生产, 2003 年投资 80 万元,新建年产 10 余万桶泉水生产线。公司从 2002 年就到浙江引进设备和技术,在朵贝组织毛峰茶加工,对开发名优茶作了前期可行性探索,为有机茶园建设及名优茶开发奠定了基础。 公司是依据公司法和现代企业制度建立起来的,为确保食品生产的安全卫生,建立有严格的岗位责任制度和企业管理制度,几年来生产的食品和泉水经省、市、县质量卫生监督部门抽检,均符合国家食品卫生质量标准。 公司现有职工 18 人,其中大专生 1 人,中专、职高 10 人,初中生 7 人,多数为原食品厂技术工人。 二、企业财务状况 公司注册资本 52.8 万元, 2003 年末,公司资产总额为 109.9 万元,负债总额 55.3 万元,资产负债率为 50% 。 2003 年实现销售产值 24 万元,税利 3.1 万元。 2004 年预计销售产值 40 余万元,税利 8 万余元。 公司自 2000 年 11 月在县工商银行开户以来无不良信用行为。 第五章 市场分析与销售方案 一、市场分析 有机茶是一种绝对不受任何污染的纯天然食品。由于有机茶在生产、加工销售等各个环节都受到严格控制,其品质是有保障的,是最营养、最安全的天然食品之一,满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求,因此,越来越受到消费者的欢迎,市场潜力巨大。目前,国际市场对有机茶需求量稳步增长,而国内市场对有机茶的需求正在启动并呈迅猛发展之势。 有机茶主要销往西欧、美国和日本等国;有机茶的销量仅占上述国家和地区茶叶销售量的 1% ,而有机食品在上述国家和地区已占到 5% 以上。 目前,世界茶叶总产量约为 296 万吨,而有机茶销售量约为 6000t ,且主要是红茶。有机茶在国际市场以 20% 的增长率增长。因此,有机茶市场还有相当大的发展空间,呈供不应求之势,有机茶的销售价格较一般常规茶叶销售价要高 30~50% ,利润相当丰厚,市场空间相当巨大。 从我国的情况来看,我国有机茶发展经过近十

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