医院工作制度汇编 |
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,酌情处理。有事离开时应向值班人员说明去向。 五十六、职工食堂管理制度 1、要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。 2、遵守开饭时间,轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到保质保热供应,严禁用手拿取食物。 3、伙食管理实行承包制,接受群众监督和有关部门检查。 4、食堂工作人员要注意个人卫生工作服应定期更换,保持清洁,每年进行健康检查1次,发现传染病立即隔离。未经健康检查,不得调入食堂工作。 6、食堂要经常保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件,地面、墙壁应用便于冲洗的材料制成。 应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物资(垃圾)的设备。 7、食堂不得采购霉烂质变食物。生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。 8、提高警惕,搞好安全保卫,无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏。 9、广泛听取意见,不断改进工作。 五十七、被服供应、洗衣房工作制度 1、负责对全院各种医用被服、各科值班室的被服和工作人员的工作服按规定进行清洗、消毒、缝补、干燥、烫平,按要求折叠,做好供应工作。 2、被服供应部门与科室各掌握一定基数的被服,对布类物品必须逐件清点,办理交换手续,发现差错及时处理。每年大清点1次。 3、日常要做好下收下送工作。 4、被服消毒、洗涤、供应应做到有色的和无色的被服分开;病员的被服和工作人员的工作服分开。严格遵守操作规程和隔离消毒制度,防止交叉感染。 5、被服、工作服等破损时经修补后方能发出。应报废的被服要填好报废单,通过现场鉴定,由院办签署意见,由主管院长批准,办理报废手续。被服供应站凭报废单向保管如数领取。 6、各种工具、机器、被服要有妥善保管,防止霉烂、遗失、差错等。做好机器维修、保养工作。 7、可以回收的棉花、纱布等,要求有关科室互相协助,共同做好回收工作。 8、因季节更换的被褥、衣物,均由被服供应部门负责清洗、修补、保存、发放。
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