一天，我从奶奶家回来，只见妈妈穿着围裙正要包馄饨，我忙放下背包，一下子窜到妈妈身边，吵着嚷着也要加入到包馄饨的行列中，妈妈见我这样大喊大叫的，没办法只好答应了。

妈妈说：“你帮我把绞肉机拿来，把那猪肉放进绞肉机里打成肉末。”我做好后，妈妈又对我说：“你再将盐撒在肉末里，不要太多，一点点就行了，把它拌均匀。”我照着妈妈的吩咐，一会儿就将肉末拌好了。

准备工作完成，我和妈妈便开始包馄饨了，我一边拿起馄饨皮，一边想，包馄饨多简单。不就是拿一张馄饨皮来，加上肉末，用*手捏起来吗！这能难倒我。我暗自得意，想着想着就拿起馄饨皮往上加肉末，用手一捏，奇怪肉末怎么都挤出来了。这时妈妈对我说：“肉末放的太多了，放少点试试。”我又试着包了一个，扁扁的，好奇怪？噢！原来这回肉又放少了。

我仔细观察妈妈的包法，妈妈包得可快了，好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。

我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个，这个馄饨不大不小，但捏的时候尺寸没把握好，又失败了，看来想包好一个看似简单做起来难的馄饨也要多练呀，怪不得俗话说“熟能生巧”呢！

今天我不仅学会了包馄饨，而且还懂得了不少道理呢！

在这个精彩的寒假里，我的身边发生了许许多多趣事，其中最有趣的要数大年三十的“篝火晚会“了。

在大年这一天，我和表妹两家人来到大舅的农场玩耍。LOcalHoSt中午，太阳火辣辣地晒着咸宁这片红色的土地，大人们闲着没事，便去打扑克牌去了。我和表妹呢？根本就没事干，只好去农场里看母猪刚刚下的一窝“小猪崽”。看着看着，我突然想到了这里有许多茅草，我灵机一动，哎呀！我们可以去割草，晚上来个“篝火晚会“呀！

我向大舅要了一把镰刀，便拉着表妹跑到野外。我割草，表妹搬草。我割呀割，嘿！这镰刀和草发出的声音可真像一首交响乐！“吱吱---吱。。。。。”可真有趣！我和*表妹把草抱回农场，还感觉太少，便跑到山坡下捡了许多木头和被人砍伐的小树，“嗨哟-嗨哟”地把这些东西放进了院子。

吃过年夜饭，我们便举行了一场欢乐无比的“篝火晚会“。我们拿了很多玉米棒子，用打火机把一堆堆柴草点燃了。火红的火苗蹿了上来，我们赶紧往*火里加木料，我和表妹全放进火里，便拉着手，围着火跑起了舞，唱起了我们自编的山歌：“嘿----！农家的玉米甜又香，嘿呀！甜又香！香甜的玉米吃在口，嘿呀！脆崩崩呀
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！脆崩崩！……”听着我们编的山歌，农场到处成了欢乐的海洋……。

这就是我丰富多彩的寒假生活！

今天阳光明媚，我和妈妈怀着喜悦的心情去人民公园玩。

我一进游乐园，就能看见许多玩具：有大青虫、宇宙飞车、碰碰车等各种玩具，最引注目的是碰碰车和山鸡脚踏游览车。

碰碰车的形状像船，圆圆的脑袋，胖胖的身子像一个大乌龟，底下有4个轮子，里面有两个座位，座位的前面有方向盘和踏板，这是碰碰车的结构。碰碰车共有7辆，五颜六色，每辆车上还有编号。看到碰碰车，我和妈妈争先恐后地坐上去。铃声一响，碰碰车的“战斗”打响了。这次可真惊险，我们的车还没开动几秒种，就和7号战车撞了起来，把我弄的前俯*后仰，我们在“巡逻”的时候，4号战车以大欺小，我们也不甘落后，开足马力把他们撞得“狼狈逃窜”。在我们看到2、3、4号战车撞在一起的时候， 我们想把他们撞散，结果我倒被2号车撞到栏杆上去了，开得个人仰马翻。铃气响了，时间到了，碰碰车大战还意尤未尽……

接着我去玩了山鸡游览车。这个“山鸡”全身火红，昂着挺胸，好像一个打了胜仗的将军一样神气十足，它在轨道上奔跑着，好像腾云驾雾一样。*我们坐在上面看到远处的湖面上波光粼粼，当风儿吹过的时候，所有的树木都涌起了阵阵林涛，看到这里，我仿佛来到人间仙境一般，美丽极了。

我和妈妈在人民公园度过了美好的一天！