| 河北省居民谷子消费现状与影响因素分析 |
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择0.5万元以下的有142户，占52.4%；选0.5—1万元的有73户，占26.94%；选1—2万元的有32户，占11.81%；选2—5万元的有19户，占7.01%；选5—10万元的有4户，1.48%；选10万元以上的只有1户，占0.37%。
（五）消费方式
在问及谷子（小米）的消费方式时，选熬小米粥的有260户，占95.94%；选蒸小米干饭的有49户，占18.08%；选摊小米面煎饼的有28户，占10.33%；选作为饲料的有30户，占11.07%；选其他的有12户，占4.43%。
（六）消费来源
在问及谷子（小米）的消费来源时，选自家种植的有50户，占18.45%；选亲戚朋友赠送的有40户，占14.76%；选购买的有210户，占77.49%。
（七）价格、数量及购买频率
样本平均每户的购买价格为5.61元/公斤；平均每户的购买数量为2.50公斤；平均每户的购买频率为41.95天/次。
（八）购买场所
选择超市或便利店的有113户，占41.7%；选择农贸市场的有73户，占26.94%；选择粮油批发店的有85户，占31.37%；选择农村亲戚家的有28户，占10.33%；选择街头小商贩的有63户，占23.35%；选择加工企业及专卖店的有6户，占2.21%；选择其他方式的有33户，占12.18%。
（九）购买关注点
选择安全程度的有85户，占31.37%；选择价格的有152户，占56.09%；选择品牌的有17户，占6.27%；选择包装、标识的有14户，占5.17%；选择品质的有173户，占63.84%；选择其他的有8户，占2.95%。
（十）对优质小米的认知程度
选择好看的有2户，占0.74%；选择好吃的有61户，占22.51%；选既好看、又好吃的有96户，占35.42%；选择各项品质均达标的有104户，占38.38%；选择不知道的有12户，占4.43%。
（十一）识别普通与优质谷子（小米）
选择多看多比较的有132户，占48.71%；选择价格高就是优质的有10户，占3.69%；选择标签标明的有16户，占5上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 |
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