李鬼日记第二回：不用辣椒的辣椒面

论文联盟wWw.LWlm.com不用辣椒就能做辣椒面，玄吧？这相当于不用米就能煮饭，巧媳妇都干不了的事，只有俺李鬼行。
　　照理说辣椒面不是什么贵重的东西，完全没必要费心思去整假货，但看官你有所不知，做假货本身有档次之分的，就仿佛大盗窃国、小盗窃钩，有本事的制假者，可以造假飞机假大炮，或翻新旧卫星。稍次的，起码可以把外国的报废机器搞回来粉刷一下当新机器卖，或者造假水泥歪钢筋修豆腐工程。再次的，则是用大曲冒充特曲，或躲在山沟沟里生产皮尔卡丹。档次最低的，就是用工业酒精兑白干用工业盐当食用盐生产面向广大低收阶层的“歪”货，生产这种货的人，不仅遭消费者痛恨，就连造假货的同行也瞧不起，就像监狱里杀人犯瞧不起强奸犯一样。
　　很不幸，我就干过这种把手伸向低档消费品的没档次的事。谁又没个走背运的时候，那秦叔宝还卖过马，关二爷还走过麦城，樊傻儿还上街卖过犀牛屎呢，所以，这丢份的事，我也没太当回事，这毕竟是我人生中最重要的经历。蝴蝶总不能因为长了花翅膀，美丽了，就忘了自己还在茧里当蛹那个丑样子吧。
　　说起来，辣椒面不是值价的东西，但再不值钱的东西，一旦造假货，一定比真货便宜，否则，搞假货还搞个屁啊。俺们就是赚这假货和真货之间的价格差，你别小看这价差，弄好了可不是小数目。
　　我们做假海椒面的步骤是这样的：首先，选择比海椒更便宜且外形像海椒面的原料，最佳替代品是米糠，市面上一斤米糠只值2角钱，一旦“加工”成辣椒面之后，就变成8元。你想想，这种利润翻滚的方式，有几门生意赶得上？当然，如果你直接将糠拿上市场当辣椒面卖，不遭打成熊猫才怪。你还必须进行必要的技术处理。首先要用细筛子将糠细筛一遍，将太细的糠去掉，剩下较粗的糠皮。然后，将留下来的

糠皮分成一大一小两部份，比例大概为8：2，将8这一份用红色染料水和成泥，然后拿去烘干。小的部份再分成两等份，一半用黄染料染，一半用黑染料涂。染好之后烘干，再加入一些炒好的辣椒籽。这样，就保证有了辣椒的香味。下面的一步也是最重要的一步，就是给“辣椒面”加入辣味，具体的办法就是加入一定的烧碱，这一步是极重要的，份量如果少了，烧碱遇水发热不足，不足以给人 &ld

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