端午粽飘香 |
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端午粽飘香
五月,马上就要到论文联盟http://WWw.LWlM.cOm历史悠久的传统节日端午节了,花麦也因此变得忙碌起来。这是我最喜欢的节日哦,不仅可以与伙伴们一起挂香囊,踏青,赛龙舟,更有许多传统的美食,比如像粽子、茶叶蛋、凉糕,以解馋虫之扰啊。当然,走进中华小当家,我们一定不能忘记美食的主题,今天我们就一起来学习如何包粽子,和爸爸妈妈同享端午节之乐吧! 材料 糯米1000克(如图1)、栗子100克(如图2)、豆沙50克(如图3)、粽子叶若干、五彩线绳或水草若干。 1糯米提前一天用水泡好。 2把煮好的栗子剥开,留下完整的栗子仁。 3豆沙放置于碗中搅拌均匀。 4把粽子叶洗干净。 5开水反复烫两遍粽子叶(小心烫伤)。 6挑一片足够宽的叶子坐底。 7加上另一边叶子,折在上面。 8在粽子叶里放上适量的糯米,高度不要超过第一片粽子叶。 9放上豆沙。 10把栗子放进去,然后压实。 11握紧盛米的部分,把叶子的底端向上折。 12用线绳或水草把粽子绑好。 粽子的做法看似论文联盟http://WWw.LWlM.cOm简单,可是还是需要熟能生巧才能包出好看又好吃的粽子。大家快快一起动手,过一个美味而又充实的端午节吧! |
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