“肉牛之都”的创新路径

　　苍翠山隘间，牛儿一边听着音乐，一边吃着草料。
　　不远处，为牛儿设置的运动场、按摩棒，在阳光照耀下显得格外洁净。
　　坐落在丰都县高家镇的恒都公司肉牛养殖场，是国内最大的肉牛养殖场。
　　而在县城另一端的中国（重庆）肉牛电子交易中心，屏幕上正不停地闪烁着肉牛报单情况——通过线上交易，山隘间的牛儿已远销全国各地。
　　“托牛所”本文由论文联盟http://www.LWlM.cOM收集整理
　　2009年的一个夏夜，臭气在牛圈蒸腾。
　　何家华抓起一把草料，撒进食槽，三头牛儿齐挤过来。
　　这是一天来牛儿第一顿进食。
　　“家里只有我们老两口，种地、喂牛，还要看孙子。”何家华说。
　　于是，三头牛儿进食只能“凑顿顿”，农忙时节，更是有了上顿没了下顿。
　　“牛儿太瘦，卖不起钱啊。”何家华眨巴着眼睛。
　　此时，重庆恒都食品开发有限公司副总经理朱刚泉也在犯愁，“我们公司正遭遇规模瓶颈”。
　　一天，朱刚泉和丰都县畜牧局局长杨树舟闲聊。
　　“规模上不去啊？”朱刚泉诉苦。
　　“为什么上不去？”杨树舟问。
　　“农户不愿意养。Www.yBAsK.coM养肉牛，对场地、防疫等方面要求很高。”
　　“就是啊，一般农户哪敢养。”
　　“那怎么办？”
　　“从降低养殖门槛入手。”杨树舟支招。
　　在朱刚泉和杨树舟共同琢磨下，一个创意诞生了——办“托牛所”。
　　“你们把牛买来后，交由‘托牛所’统一管养，销售后按比例和企业分红。”朱刚泉对农户说。
　　晚上，何家华开始算账。
　　“三头牛，每头重250公斤

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