且加上果断,勇敢,灵活,自信,有激情等独有的特质,这些都是创业者应该具备的素质.其次,作为大学生的我们,还可以享受政府给予的一系列创业优惠政策.第三,近年来上海消费者收入水平呈大幅度上涨,人们更愿意外出就餐,平价火锅店由于经济实惠,就餐便利快捷且老少皆宜,必定受当地居民及周边高校学生的青睐.第四,奉浦地区位于环城东路沿线,是通往南桥的必经之路,因而往来的车辆特别多;该地区周边还拥有许多工厂及学校,如上海商学院,华东理工等,这些人消费能力强,现金流大,一般来说是开中低档餐饮店的好地方;除了工厂,学校,该地区还集中了些居民小区,基于奉浦地区人流量大的有利因素,我们所开设的平价火锅店客流的问题也迎刃而解,其他问题如品质,服务,环境,特色等问题都可以在经营中逐步解决.
然而,平价火锅店项目的不利因素也成为我们所需解决的问题.虽然我们年轻有激情,但我们这一代的大学生大多都是独生子女,生活环境优越,导致心理承受能力差且缺乏吃苦耐劳的精神.另外,我们缺乏社会经验,尤其是人际关系和商业网络,也对社会环境,行业市场等没有足够的认识,缺乏管理,经营等方面的实践经验.再者,就奉浦地区的火锅消费市场而言,平价火锅店的竞争对手甚少,但该地区集中了许多中低档餐饮店,以经营快餐及小吃为主,这些餐饮店都成为平价火锅店的潜在竞争者.最后,由于平价火锅店主要面向学生,所以季节性很明显,可能寒暑假生意会不尽如人意.
综上所述,进入上海火锅消费市场,开发奉浦平价火锅店这一创业项目,从总体来看,成功因子大于问题因子.为此,我们小组认为本方案是可行的.
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