家，食品标签多达22种，且逐年修订补充。美国的《营养标签和指导法令》，对销售的强化食品作出了必须加贴营养标签的规定，营养标签上的标注内容包括食品单位、每盒份数、膳食成分和日参考摄入量等；后来又对标签的格式、字体大小和线条精细及加贴方法等都作了明确而具体的规定。2003年12月，美国农业部制定了一套全国统一的有机食品标准，同时推出全新的有机食品标签，有机程度达到或超过95％的食品和在70％-95％间的食品，不能贴专门标记，但可在标签上注明本产品“包含有机成分”。韩国的农产品技术性贸易壁垒也很严格、复杂。如，规定向韩国出口水果等农产品，至少要经过四道认证手续：第一步，出口国检疫部门须向韩国提供出口产品的《病虫害发生总目录》，内容应包括病虫害种类、发生地区、防治方法等；第二步，韩国检疫部门根据出口国提交的《病虫害发生总目录》，确定哪些病虫害是韩国没有的，哪些是韩国有但仍不可进入的，出口国对这些病虫害是否具备有效的杀灭方法；第三步，派专家到出口国实地考察病虫害的种类、分布及防治情况，如发现《病虫害发生总目录》未记载的病虫害，出口国必须提供灭杀方法；第四步，当韩国检疫部门确认出口国已具备有效的灭杀方法，且不会对韩国构成危害后，双方可以签署检疫协定，按正常贸易方式向韩国出口产品。

三、调整农产品对外贸易结构。规避技术性贸易壁垒

(一)大力发展农产品加工业，促进农产品加工品出口
随着经济的发展，世界对初级农产品的需求量增加会减少，而对经过加工的农产品需求量增加，应该充分利用我国的人力资源优势，大力解决农产品加工过程中的存在的技术问题，促进农产品深加工，提高经济效益。要对农产品出口实行产业化经营，大力培育具有一定规模和实力的出口农产品的生产、加工基地和大企业集团，按国际标准进行生产，不断增强出口企业开拓市场的能力。
(二)加大科技投入与推广，不断提高农产品的科技附加值
我国农业科技开发与推广资金不足，限制了农产品附加值的提高和市场竞争能力的增强。这不仅影响了资源效益的发挥，也制约了农民尽快致富。要摆脱这种不合理的局面，就要加强科技创新，尽快提高农产品的科技附加值。要通过加大政府和企业科技开发投入，提高创新能力。还应广辟科技创新资金来源，鼓励各种所有制形式的企业投资于农业技术创新事业。要加强新技术的引进、应用与推广。应强调加大从国外引进新工艺、新产品的力度，有效利用各种创新资源。坚持“以人为本”，重视人才引进工作，要完善人才激励制度，以留住人才，稳定人才队伍。要做好科技成果推广工作，要加强对农户的科技培训，以不断提高生产者的技术水平，从而提高农产品的质量和科技含量。
(三)积极开拓市场，避免单个市场风险
我国农产品的市场集中度很高，主要集中于技术性贸易壁垒的发源地，美国、欧盟、日本等国家。我国要监控对这些地方农产品的出口量，避免同种农产品对一个国家出口急剧增加。我国应注重开发和扩大那些份额较小并具有一定竞争力的农产品，这样不仅可以提高我国农产品的出口，而且可以避免整个国家的出口受单个国家的影响。鉴于我国农产品出口市场集中度较高，今后应积极开拓农产品出口市场，调整农产品出口市场结构，形成多元、合理的农产品出口市场结构和产品结构。从发展趋势看，除亚洲市场外，北美、欧洲、中东、拉美及非洲均为世界农产品的大市场，而我国目前对这些地区的出口虽然呈上升趋势，但总额仍然较小。特别是拉美及非洲是当今世界最有潜力的农产品市场，而目前我国对这些市场的出口额份额较小。因此，今后我国农产品出口市场战略应确定为“稳定亚洲市场，挖掘欧美市场，开拓非洲和拉美市场”。

上一页  [1] [2]