旅游管理专业双元制教学模式应用论析

　摘要 本文在阐述双元制教学模式涵义及总结其特征r的基础上，从成就与不足两方面深入分析我国旅游管理专业双元制教学模式应用现状，并相应地提出了在我国旅游管理专业教育中推广双元制教学模式的对策，对现在高校教育模式的改革有着重要的借鉴意义。
　　关键词 旅游管理 双元制教学模式 师资队伍
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　　在旅游业飞速发展的今天，旅游教育的规模也日渐扩大。不过我国目前的旅游教育水平较为滞后，高素质的创新型人才较为缺乏。怎样转变学校旅游教育专业的教学模式，提高旅游教育专业的教学质量，为社会培养出合格的优秀的旅游管理人才，是目前高校旅游教育不容回避的问题。
　　1 双元制教学模式的内涵及特征
　　“双元制”是德国以一百多年传统学徒制度为基础形成的重要教育模式，“双元”分别是指职业学校和企业，学校主要负责基础理论知识的传授，而企业则负责职业技能的传授，它们分工合作以达到提高学生技能的目的，缺一不可。
　　在“双元制”教学模式中，学校通过与企业的合作，真正做到了理论与实践相结合，学生在学校接受专业理论知识教育的同时，又接受职业技能的培训，专业理论知识得到了巩固，实操能力也得到了提高。因此这一教学模式培养出来的学生，不仅文化素质扎实，毕业后还可以马上上岗工作，能较快地适应工作。
　　与传统的教学模式相比，双元制教学模式有着鲜明的特征。首先，受训者在学校与企业两个场所分别接受专业教师与实训师傅的教育，有着学生和学徒的双重身份。其次，在教学内容上，学校教育以理论传授为主，而企业培训则以实操为主。最后，这一教学模式是以社会发展与市场需求作为导向，以培养职业能力为目的的。
　　2 双元制教学模式在我国旅游管理专业的应用现状
　　2.1 双元制教学模式下，旅游管理专业取得了飞跃的进步
　　不可否认，旅游管理专业应用双元制教学模式之后，取得了飞跃的进步。首先，高校与企业与社会之间的联系日渐密切。双元制教学模式不同于传统的教学模式，它把培养学生的责任分摊给高校与企业，所以学校在办学中与社会的交流与沟通较多，对企业的人才需求有着更为深

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