旅游管理专业双语教学的实践与思考

　摘 要：双语教学是时代的需要，也是教育改革和发展的需要。本文通过高校学生调研，通过数据分析了目前高校旅游管理专业的双语教学现状，并针对其中的问题进行了思考和建议。
　　关键词：旅游管理；双语教学；问卷调查
　　
　　1 双语教学的概念及发展背景
　　1.1 概念内涵
　　双语教学，顾名思义，就是在教学过程中使用两种语言进行知识的讲解。其实际内涵因国家、地区不同而存在差异。在我国，由于人口众多，各地情形复杂，因此双语教学也表现出各类不同的情况。按照“双语”的不同情形，一般我们所了解到的双语教学多为汉语和英语，这是目前高校所提倡的，也是我们研究的重点。但我国少数民族众多，还有一类双语教学是针对少数民族学生的，其双语的概念为汉语及其民族语言，像朝鲜族、蒙古族等，学生从小学开始就接受双语教学，在其高考及各类期中期末考试中也有专门的双语试卷。
　　1.2 双语教学的必要性
　　双语教学是时代的需求，也是学校特色教育的体现。以旅游管理专业为例，在我国该学科教育兴起于80年代，发展时间较为短暂，尚需大量借鉴国外理论知识和实践经验。而且旅游是综合性和实践性较强的学科，涉及到管理学、心理学、经济学以及景观学等众多专业学科体系，而这些理论体系大多来自欧美发达国家，国内学者的学术知识也是来自国外，或是留学或是翻译英文文献。由于各地语言习惯和各人理解能力的差异，学者们在翻译和讲授国外理论时难免与原著有所出入，因此双语教学可以为学生提供接受国外原著和一手学习资料的机会，培养其外文阅读能力，使其能够更准确的理解专业定义和理论内涵。另一方面，双语教学也能为学生将来从业上岗打好基础，旅游专业学生的就业面较为广泛，许多学生毕业后开始从事管理、经贸类职业，在校期间通过双语教学的培训，使得旅游专业的学生可以得心应手的进行各类专业的深造学习，并与各方面人才进行专业交流。
　　2 旅游管理专业双语教学现状
　　为深入了解高校旅游管理专业双语教学的发展现状，随机选取某高校旅游专业研究生进行问卷调查和访谈。被调查学生来自全国不同的本科院校，因此普遍代表意义。问卷调查共发放问卷100份，实际回收98份，回收率

[1] [2] [3] [4] 下一页