| 旅游管理专业双语教学的实践与思考 |
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达98%，其中有效率为100%。结合问卷调查对高校双语教学相关问题进行了深度访谈。调查结果如下。
2.1 双语教学普及，课程比例较低
调查中，被访学生全部上过双语教学课程，这说明双语教学在我国高校已经相当普遍，普及率很高，高校领导已经认识到双语教学的意义和重要性。但是，双语课程比例的调查结果表明，高校双语教学还未达到预期标准，课程比例普遍较低。高校旅游专业在整个学业阶段一般都有二十门专业课程左右，除大学英语、英语口语之外，仅有一门或两门课程采用双语教学，而且选择双语的课程多为管理信息系统、市场营销以及西方经济学等，很多都是由管理学院老师授课，而旅游学院专业的双语授课老师数量微乎其微。
2.2 双语教学流于形式，内容空泛
由表1和表2可知，高校旅游专业在双语授课中较少采用英文，有的所谓的双语教学只是教师在授课过程中偶尔使用几个英文单词，其他时候则与中文讲课无异，考试方面更是与普通课程雷同，大多采用全中文试卷，或是添加少量名词翻译，并没有与双语教学相对应的考试方式。
2.3 授课方式单一，缺少师生互动
调查中了解到，旅游双语课程一般采用多媒体教学方式，说明学校愿意为双语教学提供一定便利。但是由于教学老师较少，备课成本较高，双语课程都采用大班上课，多为一个级部同堂听课，还有两个学院合堂上课的情况，由此造成学生到课率低，教师上课速度减慢等问题，影响教学效果。同时，只有9%的学生感受过双语教学过程中的师生互动，更少的学生体验过课堂之外的互动交流，其余大部分都选择了没有任何交流互动，这也说明目前的双语教学并未形成特色，而是与一般课程的教学方法一样。在课本教材和参考资料方面，英文原著以及原著译本教材尚未得到普及（见表3），50%以上的双语课程仍使用中国学者自编教材，还有一个较为特殊的现象是，将近20%的双语课程所使用的参考资料是由教师搜集整理的，资料来源于网络、原著书籍以及教师的经验积累，以课件的形式给学生集体复印。可见教材和参考资料的匮乏是制约双语教学的效率和效果的瓶颈之一。
2.4 学生态度良好，但满意度不高
调查结果表明，73%的学生对双语课程非常期待，希望学校能够提供更多的机会，8%的学生选择了不喜欢，19%认为无所谓，随便学校怎么安排。满意度的上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 |
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